長野 / 岡崎酒造
4.49
レビュー数: 2644
純米吟醸がほしかったけれど、一升瓶しかなかったため四合瓶のこちらを購入。 含んだ瞬間シュワっとした微発泡感があります。 甘みもあるけど、べタベタと残らず消えていきます。 そしてやってくる華やかな香り。 パッケージも好みです。
特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年10月19日
ひとごこち の ひやおろし 亀齢らしいフルーティさ。 夏のお酒に比べて旨味が強いが、 さらっとしていて、呑み口が優しい
特定名称 純米吟醸
原料米 その他
酒の種類 一回火入れ
2017年10月7日
信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち 記念すべき100本目♪ マチガイナイこちらのお酒をいただきました。 あーほんとうまい。
2017年9月29日
やっと禁酒終了! 2ヶ月半ぶりにお酒飲んだので日本酒に体が慣れてません… リハビリ中につき評価無しで
原料米 ひとごこち
2017年9月2日
信州亀齢 特別純米 美山錦 やっと見つけた4合瓶サイズ。 程よいガス感にいきいきとした酸、さらに巨峰のようなフルーティーな甘旨。素晴らしいバランス! 個人的には長野ナンバーワン!
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2017年8月26日
二ヶ月ぶりの信州亀齢◎ 亀齢の代名詞とも言える口当たりのキレイさ。 若干のピチピチ感も、山田錦特有の華やかな甘味も、余韻の控えめな苦味も、すべてがイヤミなく(’-’*)♪
2017年8月21日
信州亀齢 純米吟醸 山田錦 華やかな香り、安定の旨さ
2017年7月21日
大人気の亀齢 夏のさらさら純米吟醸 サラッとした旨味と甘味に キレ良く後味もスッキリですね。 夏にぴったり、名前の如くサラサラ呑めます。 アルコール度数14度 田沢温泉にて♨️
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年7月15日
美味くなったので追記・抜栓した翌日から甘さが落ち着き辛味が増してきて旨辛に変わりました。ピリピリと辛味の余韻が素晴らしく飲み飽きしない。四合瓶なので3日目で無くなりそう。今度は一升で買わないと(^。^)
2017年7月1日
信州おさけ村で飲んだ時はグラスに瓶底3分の2と抜栓して注ぎ足しという絶妙なブレンド具合⁈で旨辛だったけど…買って来て抜栓したら甘くて辛味が殆ど無く残念。これはコレで美味いけど、明日以降の変化で辛味が出てくる事を期待。
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
2017年6月30日