長野 / 岡崎酒造
4.49
レビュー数: 2692
最近全然投稿できず久しぶりにアップ! 信州上田のキレイ⭐ 普通酒でも飲みやすくいくらでも飲める
2023年10月21日
信州亀齢
2023年10月17日
信州亀齢 純米 ひとごこち
信州亀齢 金紋錦 純米吟醸 透き通ったフルーティーな香り、青リンゴ系? ほんのりガスが残っていてピリピリとした飲み口。 さらっとしつつしっかりした甘さと、適度な酸味、程よい苦渋でバランスが良いお酒。 2日目、香りは程よくフルーティで、米系の香りもある。 ガスはほぼなくなり酸味や苦みが強くなったかもしれない。 バランスが良くて、そこまで派手派手しくなく誰もが美味しいと思えるようなフルーティなお酒です。
特定名称 純米吟醸
原料米 金紋錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年10月16日
忘備録。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2023年10月13日
信州亀齢 長野県産ひとごこち 純米酒 1540円 自分で買ったのはホントーに久々の信州亀齢 欲を言えば金縁山田が欲しかったですが笑 さて開栓、相変わらず火入れな感じしませんね シュワっとスキッとな感じで飲み疲れしません 食事と一緒にサクサクっと やっぱり信州亀齢美味いなー 価格も優しいですしね また以前のように買えるようになればとは思いますが現状では難しいでしょうね…
特定名称 純米
原料米 ひとごこち
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年10月11日
道の駅で偶然発見しました。 信州亀齢の中でもお洒落な物とは一線を画しますが、想像以上に美味しいです。 注いだグラスに気泡が出来て飲むとシュワ〜っと感じます。 ふくよかな甘みが続いて万能です。 これで1250円は安い!
2023年10月10日
備忘録(2023年10月(9月購入)) 信州亀齢 純米(ひとごこち) 火入れ 【評価】 冷酒 :4.5 ひや(常温):- 燗 :- 生のようなフレッシュ感は感じられないが、これはこれで『うんまいっ』😋 原材料:米(国産) 米麹(国産米) 原料米:長野県産ひとごこち(100%) 精米歩合:麹米55%・掛米70% アルコール分:15度
酒の種類 一回火入れ
2023年10月9日
信州亀齢 夏の純吟 ひとごごち 大事に保管してた夏のお酒開栓! 夏らしいキリッとした味ですが、 やや甘口のいい香りで美味しかったです
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年10月8日
信州亀齢ひとごこち純米酒 なかなか飲めませんね亀齢 十四代より飲むのは困難極めます へたな大吟醸何かよりよっぽど美味しい ひとごこち これしかし美味すぎ
2023年10月7日