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二兎 (にと) 日本酒 愛知 丸石醸造

二兎 （にと）

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愛知 / 丸石醸造

4.11

レビュー数： 1017

通販価格帯： ¥1,375 ～ ¥5,720

二兎のクチコミ・評価

  • gengoro

    gengoro

    5.0

    二兎 備前雄町 35 純米大吟醸 火入れ
    生酒の雄町48と比べて、香りは酸味が落ち着き、重厚感が増して強い印象。味も落ち着きながらも深く、なんといっても余韻が長い。二兎を食中酒じゃなく、じっくり味わうならこちらがオススメ！

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2020年2月27日

    gengoroさんによる二兎(にと)の日本酒レビュー
  • gengoro

    gengoro

    5.0

    二兎　雄町48 純米大吟醸　生酒
    やはり美味しい。二兎の良いところは、分かりやすい振り切ったお酒ではないところ。繊細かつ奥深い味わいで、甘みや(良い意味での)渋みが調和し、お酒単体で楽しむのは勿論、食事に合わせても美味しいお酒。飽きが来ないので、手に入るなら毎日飲みたいお酒です。
    個人的には二兎は山田錦よりも、やはり雄町派です。

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年2月27日

    gengoroさんによる二兎(にと)の日本酒レビュー
  • kuni-tono92

    kuni-tono92

    5.0

    日本酒レビュー (*^^)o∀*∀o(^^*)
    ○ 二兎 純米 萬歳七十 生原酒
    ○ 愛知県岡崎市産 萬歳米100%使用
    ○ 70%精米
    ○ 日本酒度・酸度・アミノ酸度・酵母 非公開
    ○ アルコール度数 16度
    ○ 酒造年度 2019BY
    ○ 製造出荷 2020年1月
    ○ 愛知県岡崎市
    ○ (株)丸石醸造
    ○ 薫酒；爽薫甘旨口
    *
    旭川市の『酒正土井』さんにて，店頭に一本だけ残っていたものが目に入って即決しました。
    愛知県岡崎市は『丸石醸造』さんの人気上昇中銘柄『二兎』の新商品限定酒。
    『二兎を追うものしか二兎を得ず』を合言葉に，二律背反する味わいの絶妙なバランスをコンセプトにしている銘柄。話聴くだけで美味そうですよね。しかもこれは100年も昔に岡崎市で作られていた食用米である萬歳米を復刻して醸したお酒とあって，もうストーリーに溢れてるじゃないですか。
    さぁて，どんな味わいなのでしょうか⁉️レポートいきます‼️
    *
    《★はそれぞれの強さを5段階で表しています》
    *
    上立ち香★★★
    若いメロンにマスカット，洋梨。フルーティーだけど華美過ぎない調和の取れた吟醸香です。
    *
    アタック；甘味★★★ 酸味★★★
    適度にフルーティーな甘味と酸味が口の中に広がっていく中程度のアタック。
    *
    中；含み香★★ 辛味★★ 苦味★★ キレ★★★
    立ち香の印象よりも穏やかな含み香。
    柔らかなアルコールの辛味と苦味へとシフトし，スーッとキレていきます。
    *
    フィニッシュ；旨味★★★
    甘旨味が心地良い余韻を残しながらゆっくりとデクレッシェンド。
    *
    CP★★★★★
    四合瓶；1375円，一升瓶；2750円(税込)
    これは美味い‼️
    甘味・酸味・辛味・苦味の絶妙なバランスがお見事‼️
    程よく味があるのにキレも良く，単品でも呑めるし，ペアリングもしやすい。味のやや濃い料理やスイーツとピッタリとマッチしそうです。
    『二兎』は初めて呑みましたが，この絶妙な味のバランスは本当にお見事‼️
    他のも是非呑んでみたいと思います(^ ^)

    特定名称 純米

    原料米 萬歳米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年2月24日

    kuni-tono92さんによる二兎(にと)の日本酒レビュー
  • takashi.mazuru

    takashi.mazuru

    4.5

    愛知の二戸　純米　萬歳七十生
    岡崎で復刻された萬歳米を70%まで削った生原酒。相反する色々な要素（二兎）のバランスを追ったとのこと。確かにバランスが素晴らしい逸品！酸と旨味と苦味とキレ。これで1375円はイカン。。野暮ったさがなくキレイな味わいなのに、料理食べながらでも味が変わらない。初めましてなので、また出会えるといいなー。

    特定名称 純米

    原料米 萬歳

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年2月24日

    takashi.mazuruさんによる二兎(にと)の日本酒レビュー
  • Matsukosake

    Matsukosake

    3.5

    プレーンで軽快な印象。何を合わせても無難な食中酒

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年2月17日

    Matsukosakeさんによる二兎(にと)の日本酒レビュー
  • しゅうじ

    しゅうじ

    4.5

    香りは感じなかったが、口に入れて直ぐ、旨っ❗大好きな味じゃないか❗長崎でこんなに旨い酒を呑める、杉本酒店さんに感謝です。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2020年2月9日

    しゅうじさんによる二兎(にと)の日本酒レビュー
  • 八反ラフター

    八反ラフター

    4.5

    萬歳七十生です
    発泡感ありでゆっくり飲みたかったんですがあっという間に空いてしまい、
    去年買い逃し初の萬歳だったのですが
    この酸と苦味がとってもお洒落に感じました。
    二兎の表現好きですねぇ

    2020年2月6日

    八反ラフターさんによる二兎(にと)の日本酒レビュー
  • 務め人苦弊死

    務め人苦弊死

    3.0

    山田錦55 生

    香り 久々のメロン系。

    味 軽快なメロン系。
    カプ感。
    1年前に飲んだ今代司純米大吟醸にそっくり。
    ということは、ちょうど日本酒飲み始めて1年か。

    2020年2月3日

    務め人苦弊死さんによる二兎(にと)の日本酒レビュー
  • 転売反対！

    転売反対！

    3.5

    二兎純米生原酒
    米の旨味をしっかり伝える味わい。
    東一とも共通するしっかりしたボディ。
    熱燗も試してみたいな…

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2020年2月1日

    転売反対！さんによる二兎(にと)の日本酒レビュー
  • hama

    hama

    5.0

    甘みあり
    スッキリではないけど
    美味しい

    特定名称 純米

    原料米 その他

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2020年1月29日

    hamaさんによる二兎(にと)の日本酒レビュー