昨晩のお酒 二兎 純米吟醸 雄町55%
うすにごりスパークリング生
銘柄に対して、他がなんか長い名前だね(笑)
酒屋さんで見かけて、何となく飲んでみたくなった逸品。まぁ、ジャケ買いだね(笑)
開封の儀
スパークリングならではのあれですよあれ。
何度も開け閉め繰り返して。
でも3分くらいでなんとかなったかな?
開けた後もシュワーとずっとなってたけど(笑)
グラスに注ぎ、さて一口。
にごりらしいお米の薫り(・_・?)って言うのかな。
味は強めのガス感に甘さは控えめで、後から苦味がやって来ます。結構ドライな感じ。呑みやすいかな?
喉ごしがよかったので、このガス感を味わうためにいつもより多めに飲んでしまいました(笑)
味の変化はどうなるやらの予想がつかないこんなお酒でした。
ではまたー
特定名称
純米吟醸
原料米
雄町
酒の種類
生酒 発泡
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通