愛知 / 丸石醸造
4.10
レビュー数: 1044
二兎 雄町55 純米吟醸 うすにごりスパークリング (720ml) 2020年4月製 ¥1,980(10%税込) ■アルコール度 ; 15度 ■原料米 ; 雄町 ■精米歩合 ; 55% ■ 日本酒度 ; -1.8 ■ 酸度 ; 非公開 ■アミノ酸度 ; 非公開 ■ 酵母 ; 非公開
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒 発泡
2020年4月9日
純米大吟醸 愛山 四十八 生原酒 蜜のような甘味とフルボディーの米感が後味に残り続ける、旨酸も強めで純大のキレイ系もありながら意外とガッツリ系での驚きは二兎を追う証か、二兎は火入れの方が好みです
2020年4月6日
旨い‼︎ ネオクラシックな味わい これ秋田市 在住で新政 手に入らないなら 愛知のお酒ですが こちらの購入で充分楽しめます。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年4月5日
二兎 純米大吟醸 愛山 四十八 生原酒 プチプチとしたガス感があり、美味しい☆ 開栓直後がバランス良く一番美味かったなー
原料米 愛山
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年4月4日
二兎のところに投稿してよかったのかわかりませんが、この銘柄自体が検索で引っ掛からないので暫定的に これはもう明確にメロンジュースですね 香り、甘味、酸味のバランスからなにからメロンを想起させます 好みではないですがおいしいですね
2020年4月3日
二兎 純米 山田錦六十五 にごり生原酒。 開栓にアイスピックで奮闘。 5分で諦めてボールに1.5合程噴出。 噴出した分は口当たりはバナナミルクでトロりでドライ。 甘さ控え目でガス感満載で旨辛な感じ。 ガスが抜けてきたら燗にしてみた所、若干冷やより軽くなった感があって悪くない。 でも爆発系にごりは4合瓶のがいいな。
特定名称 純米
原料米 山田錦
2020年4月1日
二兔 純米 萬歳七十 火入 香り・味わい共に軽め。辛味というか、エグみのようなのが若干。肴に味が強いものを選ぶと負けてしまうかな。浅漬けなどが最適かと。 二兔での萬歳米の初品ロット。初の試みとのことで購入しました。珍しい米ですが、米の個性がわかったような気がします。スペックUPしたらええなぁ(笑)
原料米 萬歳
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2020年3月30日
二兎 純米吟醸雄町55 先日の三重旅行の帰路、名古屋の酒泉洞堀一さんで購入。 厳密には、本店では何も買わず、伏見のminiで買ったんですが。。 持ち帰ることを考慮し火入れにしました。 勝手にもっと派手なのを想像してましたが、落ち着いた感じです。ただ、上品で控え目ながら輪郭はハッキリした甘味あり。 食中でも単品でもおいしいです!
酒の種類 一回火入れ
2020年3月29日
二兎 純米 生原酒 萬歳七十 地元岡崎市で栽培した復活米の『萬歳』を使用した生原酒です。 開栓初日は、干し葡萄の様な癖のある香りに『ん?』と思いましたが、6日後に飲んだら、こなれた感じで雄町の様な味わいが出て来ました。 しっかり味幅があり、濃い目の料理とも合います! 購入酒販店:酒のあさの
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2020年3月28日
二兎 純米にごり生原酒 意外な程ドライな味わいにはびっくり。 甘みは少なく苦味と酸味の発泡感で 上手く纏まった味わいです。 飲み疲れする事なく、スイスイ飲める。
2020年3月27日