二兎 （にと）

純米吟醸山田錦55

二兎追うものしか二兎を得ず

なるほど、微妙な味わい。

開栓後の味の変化が楽しい。

うまい！

味は米の旨味が感じられつつもクリア。程よい酸味と苦味。華やかさはないけど、食事に合わせて飲むお酒かな。

二兎 純米
コク旨でいて程好い甘味と酸味
うん、うん、とうならせてくれ
くれる感じかな(笑)
癖もなく飲み口スッキリでいて
和食と合わせればより一層良い感じ
良いお酒ですよ。
良いお酒と美味しいつまみ
酒好きで良かった～って感じに
包まれました(笑)御賞味下さい。

純米吟醸 備前雄町五十五 火入れ

備前雄町で造られたお酒です

ラベルのうさちゃんが可愛いです
甘くて華やかさにあふれていて美味しいですね
微かに感じる渋みがGood!

ラムネみたいな吟醸感が強いのが
やや苦手ではあるのですが、さらっとした舌触りもあり
するする飲めちゃう、そんなお酒です

二兎 純米 萬歳七十
昔は天皇献上品だったと酒屋さんの話に釣られて購入。
入りはすっきりとしているけどすぐにどっしりとした甘み、旨みが広がる。
その後酸味が強くなり飲み終わりには僅かな辛さ、と複雑な味。
複雑すぎて合うつまみが分からない…でも美味いから単体で飲める。

純米 萬歳 七十 生原酒
復刻米の低精米でしっかりした米感がありながら酸味甘味も十分、重く感じるも多少のガス感でそれを補う、これが二兎のバランスか
従来の二兎とは一線を画す酒

ザ・デイリー日本酒。

店で飲んだり、四合瓶で買ったことはあったが、それまで全て飲み方は冷やだった。ああ、綺麗な酸だな、苦味もあるけどクリアで飲みやすいな、とは思っていた。

一升瓶買って常温で飲んで思った。この酒は常温以上で飲んだ方が何倍も楽しめる！

綺麗な酸、さりげない苦味は健在だけど、米感、旨味みたいなものは常温で飲むとよりしっかり主張される。

それでいてくどくなく、文字通り二兎、二面性が並び立って綺麗に纏まっている。

一升瓶買って、常温保存して、毎日ゆるゆるだらだらと飲むのをオススメしたい。

旨味が強く奥に甘味も感じられる。いいと思います

大好きな旨さ。熱々の鍋であわせたい。残念ながら、冷えたのとあわせました。

『二兎　純米大吟醸　雄町四十八』

口当たりはとても優しく、甘さとコクがあり、とても飲みやすくて美味しかったです♪

ラベルも可愛いくて好きです♡