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二兎のクチコミ・評価

  • maxmorick

    maxmorick

    3.5

    開栓初日、しっかり味の乗った純米大吟醸。飴でコーティングされたアーモンドみたいな独特の風味があって面白い。
    2日目、一瞬甘味が先行したら間髪入れずに辛味がカウンターを合わせてくる。味の色んな要素をチラ見せしながらスムーズに喉を通り抜ける、初日とはまた違った玉手箱的な面白さ。
    4日目、ぐっと酸が主張して来て、苦味もちょい増、渋味はあまり感じられず。何か同じ愛知の白老みたいな方向性!?初日の味からは想像できない変化。

    毎日不思議な変化を見せるお酒です。面白いので、やったことない方は是非どうぞ。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 生酒 原酒

    2018年5月27日

  • fish

    fish

    4.0

    純米 山田錦六十五 生原酒酸味があり美味しい

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年5月27日

  • へべれけ燗太郎

    へべれけ燗太郎

    3.5

    二兎追うものしか二兎得ず。なるほど。

    二律背反する「味と香」「酸と旨」「重と軽」「甘と辛」「複雑と綺麗」···
    これらのバランスを目指しているのだそう。
    欲張りですね!(笑)

    初日は酸、軽、辛、綺麗、でした。
    すっきり飲みやすい。
    2日目は少しふくよかに。
    4日目、空豆のフリットで完飲。刺身は合わんね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    2018年5月18日

  • HOT・K

    HOT・K

    4.5

    二兎の出羽燦々
    一言でいえば「やたら☆うまい」
    これは「ラムネ?」
    いやいや「ジン?」
    ほんのり甘く、軽い酸味と苦味で切らす
    それでいて、あくまでさわやかに通り抜けていく
    ラベルの色のイメージにぴったり
    ギンギンに冷やしてから温度が上がるにつれ
    「ラムネ」→「ジン」に変貌
    4合瓶だったのが残念、次は一升で!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    2018年5月17日

  • U-king

    U-king

    4.0

    二兎 純米 山田錦六十五 生原酒

    立ち香少々。一口目は酸っぱい?って感じ。甘味少々、旨味充分。程好い辛さでキレます。流行りの旨辛ってのはコレなのか?昔ながらの日本酒を流行りの方向に少し向けた感じ。呑みごたえも有り、軽すぎず重すぎず、えぇトコ。

    なかなか人気の二兎。丸石醸造さんの所在市に親戚がいた関係で、なんとなく身近な感じがする。
    もう生酒は終わりのシーズンですが、特別に譲って頂きました。最近はフルーティーなのが多いですが、二兎はどこか懐かしさを感じます。好みの味なんですが、欲しいときに買えない。同じ県に住んでても買いづらくなってきました。直営売店があるんで、ちょこちょこ尋ねてみたいと思います。

    皆さん、是非とも呑んでみて下さい。オススメします!

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年5月13日

  • Yoidore太郎

    Yoidore太郎

    4.0

    二兎 六十五 純米 山田錦 H29byです。
    愛知銘柄結構飲んでましたが、始めてです。
    ガス感ありです。
    勝手に甘旨イメージでしたが、ドライで
    酸味と、ほんのちょこしの苦みできっちり
    締まるお酒でした。酵母わかりませんが
    7号ぽいかも。
    二兎追わないと二兎得られない、がモットー
    のようです。美味しく頂きました!

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2018年5月12日

  • hama

    hama

    5.0

    甘みは控えめ。酸味が美味しい。舌がピリピリする感じ。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト 甘辛:普通

    2018年5月12日

  • Takayuki Hakozaki

    Takayuki Hakozaki

    4.0

    ジュワジュワ感が堪りません。開栓要注意です(笑)

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年5月8日

  • ハイチュウ

    ハイチュウ

    3.5

    日本酒バーにて

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年5月6日

  • SYDmattsu

    SYDmattsu

    4.0

    純米吟醸 出羽燦々 五十五 生原酒。
    仄かなメロンの香りと味わい、口内に充満する旨み。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 出羽燦々

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2018年5月5日