五十嵐 （いがらし）

五十嵐 純吟 無濾原 直汲み 新酒
気になっていた銘柄。色んなレビューはありますが、個人的にはカプ系で花陽浴の系譜だと感じました。甘旨でジューシーな南国のパイナップルの香りがします。ただ、シンプルな味わいでスッキリしていてキレがよく、そこが五十嵐の個性だと思いました。

食中酒がメインの酒屋さんに置いてありましたが、それでもどちらというと単品で楽しむタイプのお酒ではあると思います。

シュポッと勢いよく開栓。ラベルの通りフレッシュな若々しさが印象的。キレがよいので食中でもいける感じ。

五十嵐 六三四 純米無濾過生原酒 直汲み

久しぶりの 五十嵐
穏やかで爽やかな香り

熟成されたふくよかで深い旨味
ほんのり柑橘系の甘味

濃厚でパンチがあるがベタつきなく、濃い味の料理とも合いそう

五十嵐　蔵元限定酒　無濾過生原酒　直汲み

秩父からの帰り道、飯能市に五十嵐酒造があることを知り急いで寄ってきました。
前から飲みたかったお酒。基本は特約店での販売なので蔵元には一種類だけ五十嵐が置いてあり、スペックは非公開だそうです。

香りは柑橘系に感じました。ちょっとシュワ感があり生酒の直汲みならではですが、初日は硬さがありました。八朔とか夏みかんのような苦味もありながらけっこう力強いお酒の印象。この1本については人によってはわずかにセメダイン臭のような印象もあるかもしれません。
爽やかさもありつつ濃厚さもあり美味いですね🐷
近くの特約店でも山廃を一本買って帰りました！

スペック、酒米違いで味の違いがあるそうなのでこれから色々飲んでいきたいです。

新酒🌟五十嵐大辛口生原酒 直汲み🌟マジ美味し〜‼️新酒だと麹の味わい？新酒によくある味わいが無いのょ〜、私はアレが苦手で、、キレも良く食事にも合うし完成度高いお酒だと思います。
やっぱり五十嵐最高🩷

五十嵐　634 純米酒
無濾過生原酒　直組

シュワシュワ感多め
坂口屋

第19回 埼玉酒蔵 大試飲会 第2部 さいたまスーパーアリーナ🍶

第19回 埼玉酒蔵 大試飲会 第2部さいたまスーパーアリーナ🍶

1668　2022/9　
五十嵐　山廃純米
無濾過生原酒直汲み
五百万石・彩のみのり　65％
+2　1.8　1001号　17°　22/8　A+
埼玉　飯能市　五十嵐酒造
1800　2970

開けたてはあっさりして渋みが強めという印象。
でも二日目には旨さが増し、酸と共に良いバランスで渋さも程よいアクセント。
その後は冷酒のままでついつい量が進んでしまった。

五十嵐　純米酒　無濾過生原酒直汲み
バナナ味
坂口屋