埼玉 / 五十嵐酒造
4.11
レビュー数: 395
五十嵐 純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒 美山錦。 開栓1日目はガス感満載で甘味・酸・少しの苦味でバランス良くて美味しい。 次に飲んだ4日目はガス感弱まり、室温に近づくと濃厚な甘旨味に変化。 6日目以降は冷酒だとマスカット系の旨味にピリピリ感あり。 色々変化があって飽きなく飲めました。 美山錦は来年作らないみたいだけど凄く美味しい。 購入して良かった。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年12月16日
五十嵐の純米酒、無濾過生原酒、直汲みです。 五百万石を使用しています。 無濾過生原酒、直汲みでフレッシュ感たっぷり! 五百万石のキレの良さが堪能できます。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年12月15日
北海道産酒米100%、旨い!
特定名称 特別純米
原料米 きたしずく、吟風
2019年12月8日
五十嵐 純米吟醸 直汲み 初五十嵐。まず香りを確認。おおお、これは好き系だぞ、と期待が膨らむ。メロンの様なフルーツ吟醸香、さらにワクワク系と勝手に呼んでるシロップ、蜜的な香り。口に含むと、香りと合致して甘味、旨味が強い味わいで、直汲みだからなのか、こってりさも十分。そういう意味ではたかちよや花陽浴に似てるが、後味の苦味はもっと明確で強い。これは美味い。
2019年12月1日
伊丹の魚政しばせんにて。 口の中に広がる豊潤な香り 新たな日本酒を見つけた。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年11月23日
これは大好きなお酒です。 酸の効きが堪りません。
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
2019年11月16日
一升瓶しかない種類多いから旨いだろうが、手が出なかった五十嵐さん やっぱり旨かった~ もう一本スタンバイ中
特定名称 純米
原料米 きたしずく 吟風
2019年10月25日
特約店限定のお酒。飲むと酸のシュワシュワ感がすごい!その後に米の旨味と辛さがある。少し甘くて重いけど、キレが良く楽しく飲めて止まらない。また飲みたいなあ。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年10月20日
五十嵐 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み 微発泡。香り良く、甘く、若干パイナップル感。 後味、少し苦味。 好きな味。後味良ければなお良し。
2019年10月19日
純米 きたしずくx吟風 直汲み
2019年9月16日