岡山 / 嘉美心酒造
3.71
レビュー数: 201
2日目から味がちょっと変わる…。今日は刺身とともに。美味しすぎる!
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年11月10日
1年熟成させたもの。 円やか。 ふくらみのある。 フルーティーな香り。
2019年10月28日
気持ちよくよえましたよえました
2019年10月7日
甘酸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年10月4日
アルコール度数 16度 精米度合 58% 日本酒度 -3 酸度 1.4 冬まで待てない冬の月 30BY すっきりしているが、アルコール感を強く感じる。
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年10月2日
冬の月 純米吟醸 私の地元、雄町の国の白桃酵母で醸したお酒です。 半年寝かせて飲みました。フルーティな味わいたまりませんリピ決定ですね!
2019年8月9日
酒屋さんからのオススメのだけ有り(^.^)知らなかったが美味いの一言(^.^) 蔵元:岡山県嘉美心 使用米:アキヒカリ(岡山県産) 精米歩合:58% 使用酵母:岡山白桃酵母 アルコール度数:16%台 日本酒度:-3.5前後 酸度:1.5前後
原料米 岡山県産アキヒカリ
酒の種類 無濾過 生酒
2019年8月6日
甘く優しい香りからの口当たりは柔らか。やや酸味が口に広がり後味も爽やか。一方、パンチは弱め。食事との合わせは可能だが、やや難しいところがありそう。
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト 甘辛:甘い+1
2019年3月27日
冬の月 あらばしり 純米吟醸 無濾過生原酒 白桃酵母 香り、口当たりが良く、美味しい
2019年2月6日
白桃酵母使用とのことで、甘みの強いテイストを期待したが、渋さとアルコール臭さが気になるクセの強い味でした。 開栓後、寝かせれば寝かせるほど、飲みやすくなってきた。
2019年1月28日