赤武 （あかぶ）

AKABU 純米吟醸 酒未来 NEWBORN

酒未来なので飲んでみたかった一本です。
あけたては微発泡。濃厚な甘みがあるけど、しっかりとした酸味とほどよい苦みがあってキレもよいです。

AKABU AIR 2022
香りは控えめ、味わいは青リンゴ、白ブドウの様に爽やかな
味わいを感じます。

赤武 純米 SNOW EXTRA 2022　3.9
コクのある旨苦。栄光富士よりは深みがあるかな。

開栓！AKABU AIR ALC 12%
ラムネの香り♬ラムネからのクリアな旨味♬
ラムネの余韻♬

赤武 AIR スッキリさっぱりアルコール度数も低く一気に進みます。美味しくいただきました。ネーミング通りのお酒ですね。

白ワインみたい
あまり好みではない

赤武 酒未来
全体的に而今と比べると濃い印象ですね。
こちらも美味しい。
味がひいたと思ったあとにぶり返す雑味が少し苦手。
ペアリングで化けるやつですねえ
ただこの甘みに何を合わせればいいのか...

赤武　純米吟醸　愛山

舌の上を抵抗なく、滑るように通り過ぎる雑味のなさ。
程よいメロン果汁テイスト。
ラベルの雰囲気から、辛口を想像して敬遠していましたが、とっても美味しかったです◎

AKABU 純米吟醸 愛山 NEW BORN

原料米 愛山 100%使用
精米合50%
アルコール 分15度

岩手県の赤武酒造さんが醸すお酒です。

裏ラベルより
兵庫県産 「愛山」を原料米とし、情熱と愛情 と根性で醸しました。 フレッシュさを残し ながらも、愛山らしい柔らかい味わいと香り が優しく口中に広がります。 これがAKABU の「愛山」です。

ということで毎年NEWBORNシリーズは楽しみにしております！中でも大好きな愛山です！

やっぱり美味しい！
一升瓶でも良かったな〜(⊃｡•́‿•̀｡)⊃

ご馳走様でした！
また来年楽しみにしております！！

AKABU 純米吟醸 愛山 NEW BORN 4.3

華やかな香り
フレッシュでジューシー
愛山らしい軽快で柔らかな甘みが口いっぱいに広がります｡
美味しいですねー。