赤武 （あかぶ）

初赤武
夏霞

他のお酒を買うついでに買ったんだけど、完全になめていた。
これうまい。

飲み口爽やかで飲みやすいんだけど、
旨味が薄いかというとそうではない。

氷をいれてもいいと書いてあるけどそうしてみたくなる。
氷買ってくる。

これは純米酒の枠を出てるように思う。
15度というアルコール度数も相まって、気をつけないと飲み過ぎてしまう。

冬から初めてお酒を飲み始めたので、夏酒は初めてだけどいいもんだな。夏酒最初の一本がこれでよかった。

他のお酒と比べるのは嫌われるかもしれないけど、
個人的には而今の火入れより好き。
純米酒だけど吟醸感もあり、旨味を探さなくても旨味がある。
そして香り良し。

これで四合で1430円とコスパも良し。

岩手のお酒も初だった。岩手のお酒もうまいんだなーと思わせてもらいました。
これは何杯も飲める、飲みあきしにくい。

赤武買えたらまた買うぞ！
赤武酒造に感謝

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追記

裏面に書いてあったおすすめの飲み方、氷入れ。
氷入れもうまい。最近暑いので、夕方頃になると、あー、赤武のあれに氷入れたの飲みたいなー、てなる。

純米吟醸　酒未来
雄町ほどではないが、しっかりとした旨味があった後、爽やかな香りが鼻腔をくすぐる。この酒米の特徴なのですかね。美味しいです。

純米吟醸 酒未来

甘スッキリですね。
スッキリしすぎて、飲みすぎてしまう危険なお酒かも( ´艸｀)ﾑﾌﾌ

2022/5/21。

赤武 純米夏霞
alc15％ 精米歩合60％ 720ml/1,430円
スッキリしている

赤武は大体美味いですね。
作り手のバランス感覚が良いのでしょうか。
今日の晩、また味わいます。🍶

純米　夏霞
クリアで酸強め。
いつものラムネ感は控えめかな。澱を混ぜると柔らかさが増すが、少し旨味が物足りない感じ。夏酒って感じ。夏酒、この時期になると出回りますが、爽やかさを求めるのだったら低アル酒に行ってしまうかな。

結構爽やか
でもどっしりした旨味
深みがあっていい
美味しい

AKABU 純米夏霞
初赤武。人気があるだけのことはあり美味しい。
爽やかで優しい口当たり、口の中に入れると華やかに広がる
甘み強い。

赤武 純米 夏霞
爽やかでやさしい味わい、オリがからみ旨味と酸味が気持ちよく広がっていく。
キリリとした後口でキレも良い。
少し蒸し暑さも感じる夜にジャズを聴きながら、今宵は月もきれい。おつまみは、和歌山の名産の梅干しと、京都の嵐山の冷奴。うまい酒は素直にうまい。