岩手 / 赤武酒造
4.23
レビュー数: 3475
赤武 純米吟醸 結の香 最初はキレイな感じ。後味が苦いかな?味がないからそう感じるのかな??
特定名称 純米吟醸
原料米 結の香
2019年6月28日
AKABU SEA 「赤武、美味いなあ」と唸る清涼感溢れる口開け。キンキンに冷やすといつものグレープフルーツに白葡萄がミックスされたよう。そこに軽くチリチリも加わり、グイグイ進んでしまう。無くなってしまうのが惜しいくらいだけど2日目くらいまでが最高かも。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2019年6月27日
軽いしキレ良いし雑味無しでスッキリ飲みやすーい。 AIRとかなり似てるけどちょっと重いか⁉︎というぐらい。 暑い時に気持ち良く飲めます。
2019年6月26日
赤武 AIR 純米 低アルコールで口当たりが良くスッキリ切れる。 とても軽いので日本酒が苦手な人でも飲めそう。
酒の種類 一回火入れ
2019年6月23日
ボトルカラー、ラベルデザインといい正にサマーボトルど真ん中の赤武を楽しむ。霞のような浅い白濁のこの酒は、舌触りは水をふくんだような軽い印象で始まる。そして一瞬で様変わりし、いつもの赤武の絶妙な甘旨の波が押し寄せ、赤武のコレコレを楽しむ。喉を流れた後は、わずかな苦味を感じるも、驚くほどキレがよく、いつもほど余韻を残さず、潮が引いていくようなラスト。一夏のドラマのような起承転結を堪能できる酒。変わらぬ繊細なつくり、これも唯一無二の赤武の粋な演出。
赤武 純米酒 口当たりは、とても柔らかく そこから米の旨味がグッと感じられます。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年6月22日
赤武 SEA 純米 素敵なクリアブルーのボトル。 甘~いフルーティな香り。熟したバナナみたいな? で、酸味と旨味がガツンときます。その後、カラメルっぽい苦味が。 そして微シュワ。やばい。美味しい。 温度が上がると甘さが前面に出てくるので、私はがっつり冷やしたほうが好みです。
2019年6月21日
赤武 純米夏霞 すっきりとした味わいながらも、甘みが感じられて美味しい! 夏にぴったりな爽やかな飲み口で、進みます。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年6月18日
AKABU SEA 純米 ロイヤルブルーに輝くボトルに惹かれて購入。ひと足早い海開きを迎えた気分です。爽やかな果実香、水のようにさらりとした口当たりから、ジューシーな酸と軽やかな甘みはザ・夏酒!すいすい飲んじゃう危険なやつだ…低アルコールなのが救いです(笑)
酒の種類 一回火入れ 原酒
2019年6月17日
AKABU SEA 純米 若干だけどシュワ感あり。後味に少し酸味が残る感じがします。旨味たっぷりで味の濃い料理と合います。 美味い。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通