赤武 （あかぶ）

赤武

赤武 SEA

待ちに待った赤武のSEA。
本格的に日本酒にハマったきっかけのお酒です。
昨年飲んだときはレモンチューハイ？これが日本酒？と衝撃を受けました。
開けたては少しガス感ありました。
甘味の後に爽やかな酸味がじわーっと広がり辛味も少し感じました。
やっぱり旨かったです。

赤武の夏限定の低アル原酒。13度。グレープフルーツ風味のほのかな味わい。やはり度数が下がっている分味わいは弱い。

　この味わいの部分がやはり今の低アル日本酒の最大の欠点で、ここが改革できる蔵が現れれば、日本酒はもっと凄いお酒になる。

AKABU SEA 2023
香りは控えめで味わいはお米の甘味に酸味があり、
かつ低アルなので暑いこの時期に合うお酒ですね。

AKABU SEA 2023

安定の味わい。甘と酸のバランスが良いです。

AKABU 大吟醸 魂ノ大業 生酒

赤武といえば、甘酸っぱいイメージが強かったが、
こちらは美味。

香りがメチャメチャ良くて、
ぶわっとメロンの香りに加え、いざ飲んでみると
甘みだけでなくジューシーな旨味がヤバい。
でも決して甘すぎず、後味スッキリ。

これ、酒が進んでしまうヤバいヤツ。

ザ夏酒ですね。この辺りから日本酒飲み始めたら、皆日本酒の楽しさに気付くのになー

赤武　 SEA
alc13%　精米歩合60％　720ml/2,200円
スッキリして飲みやすい
夏にはもってこいかな

赤武 翡翠 純米吟醸
1980円

久々の赤武で新作のやつです
色味に惹かれました笑

赤武色々飲んでみて基本ラインが似てる感じで
自分的にはFがコスパに味にと1番、
まー、ほかのはいいかなーと思ってたんですが…
コレいいですね

低アルで夏酒らしく飲みやすいのでグビグビといけるタイプですが、コレをそれだけの感じで飲んでしまうのは勿体無いかなと

あえてゆっくり目に飲むと深い味わいが
感じられます
なんかゆったりしててまろ味とでもいうようなものがきますね

ラベルの通り初夏にいーですね
夏の終わり、秋の入り頃にはもっとあうかも
いー感じです

でももうちょい安いといいなあーと