赤武 （あかぶ）

やっぱり今日飲むお酒は、これでしょう😌
AKABU SNOW メリークリスマス✨🎄✨

赤武は飲んだことはあるが、
SNOWは、こういう風味なんだ。

フルーティーな日本酒は多いが、
最後はやっぱり日本酒だよね…と思うものが多い。
でもこのお酒は、それを感じさせない。
開栓直後からかな🤔上澄みだけ飲んでるから？

そんなのどうでもいいんだよ…
今日は何を飲むかじゃなくて
誰と飲むかが大事だろって
ツッこまれそうなので、
コメントはこれくらいにしときます😅

AKABU Sparkling

グレープフルーツのような、梨のような甘味に次いで、バナナのような香りと炭酸感がやってきます。

とっても美味しかったです◎

今宵は、久々Akabuの極上ノ斬🍶

フルーティで程よい甘味。名の通り斬れ味ある逸品。

赤武　純米吟醸　火入

青リンゴやなしの香り、旨みは控えめ。
時間が経つと苦味が目立つ。

赤武　純米吟醸　山田錦

香りはパイナップルのような柑橘系
まろやかで優しい口当たり
ちょうどいい甘みと苦味が調和して
心地いい余韻
なんとも美味しい

じっくり味わいたいけど
こんなの飲みだしたら止まらん

ひと足先に赤武のスノー☃️クリスマス🎄。
開栓注意とありましたが、そこまでガス感は無く、プチプチと上品に泡立つくらい。
柑橘系…のような香りからひと口含むと、バランスのよい甘さと酸味が広がって…美味い。軽いので杯も進みます。
最後にちょこっと顔を出す苦みも良い塩梅。非常に優秀。

銘柄：赤武 AKABU 純米酒
蔵元：赤武酒造（岩手）
精米歩合：60%
アルコール度数：15%
感想：明治29年創業、若い杜氏を中心に酒づくりをしている酒蔵さんだそうです。今まで飲んだ岩手のお酒で一番甘いかもしれません😳
今日時点で自分史上、岩手県の地酒で一番おいしいと思った銘柄です。

赤武

赤武、純米吟醸、1980円。赤武の純米酒が美味しくて、期待して買った一品。期待通りの美味しさ。とにかくバランスが良い。旨み、アル感、香り、酸味、口当たり。こんな美味しいお酒を作ってる酒造にリスペクト！
昼からスーパーの寿司と飲んだくれ。

akabu 純米酒
旨み酸味が強いフレッシュな味わい
フルーティなのに力強い　
文句のつけどころのないお酒