岡山 / 嘉美心酒造
3.53
レビュー数: 113
神心 純米吟醸 中取り 瓶囲い熟成原酒 これと言って特徴は無い、、、 いい意味でスッキリしてるけど後味苦い
2020年11月17日
神心 自耕自醸 純米酒 ガス感は少なく、飲み込んだ後、鼻に抜ける香りは少しメロン風味で雄町の味わいも残味として残ります。爽快に飲める純米酒。 生まれ育った地の水で造られた事もあり、いい感じを醸し出してます。 酒のあおいさんで購入
特定名称 純米
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年11月5日
北海道の食 神心でいっちゃえ
2020年10月22日
ちょい温いかな?くらいがちょうどいいです 逆に低アルがひかります 逆という表現が正しいのか謎w
2020年7月6日
神心 自耕自醸 純米酒 少し甘口な入り口だが、膨よかな味わいで、 フレッシュ感も感じる。 バランスの取れた味わいで、飲み飽きしない。
酒の種類 一回火入れ
2020年6月29日
神心 純米 番外品 別取り生原酒 自耕自醸 開封直後は、酸味アタックが凄く、さっぱりしたお酒かと思いきや、暫くすると、芳香良く、旨味に程よく酸味がマッチしたお酒に化ける。 この変身の鮮やかな事、驚きです。 蔵元栽培雄町100% 精米歩合:70%
酒の種類 生酒 原酒
2020年6月26日
神心 純米吟醸 中取り原酒 涼吟醸 アル度数13.5% ラムネ風味。飲みやすく涼しげなお酒です。 酒の武田さんで購入。
特定名称 純米吟醸
原料米 アケボノ80% 雄町20%
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年6月10日
神心の雄町を使った番外品〜別取り生原酒〜です。 完全受注生産という事で気になります。 ガスを残したお酒でフレッシュな感じで、 甘いラムネのようなテイストです。 自耕自譲というこだわりも素晴らしいと思います。
2020年6月3日
神心 純米吟醸 中取り 無濾過生原酒 麹米に雄町を使い濃厚な甘さを足した感じがして、美味しく飲めました。
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年4月7日
知らない銘柄で、初めて飲んだが、雑味もなくきれいなお酒で、スッキリ美味しい。
2020年3月20日