神心(かみこころ) - ページ9 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

神心のクチコミ・評価

酔楽
4.0

それ程期待していなかったことに、申し訳ない気持ちでいっぱいです。
爽やかなフレッシュな味わいに完敗です。美味し～。
酒蔵自ら栽培した米で醸造した「自耕自醸」の心意気。見事です。
バランスの良い味わいで、スイスイといけちゃいます。
この価格でこの味わい。コストパフォーマンス最高ですね。
またまた気になるお酒に出会ってしまいました。

特定名称純米

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年10月15日
ばぶるの卵
3.5

神心自耕自醸　3.3　
完熟したフルーツのような甘みと米の旨味、と同時に少しの雑味も混在。最後はアルコールの辛みでスパッと切れる｡酢酸イソアミルの爽やかな香りと少しの雑味がいい仕事をしている。
開栓したときは荒々しかったが、しばらくすると落ち着いてきていい感じに。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

2019年10月10日
calm
5.0

目をつむり、じっくりじっくりチビチビ味わっていると、高級なカカオ80%くらいのチョコレートの味がしてきた。笑
あくまでも個人の感想です。笑
美味い！

2019年9月8日
かえるやろう
4.5

五十嵐に似た感じの微発泡を、とオーダーしたらこんなに美味しい日本酒が。

特定名称純米吟醸

原料米アケボノ

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2019年9月6日
ゆう
3.5

ガス感がある。ピーチのような香りと味わい。うまみ。

2019年8月15日
妙寂庵
5.0

純米吟醸原酒中取り。
全ての酒の要素がカッチリ組合わさったような安定感。
何も足さず何も引かず……まさにそのもの。
料理にも寄り添いながら、でも味の主張は妥協がありません。

2019年6月15日
Yoshihiro Suzuki
4.0

梨の甘さがする軽めなお酒です。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年5月3日
swallow-swallow
3.0

神心番外編別取り生原酒 1800ml

精米歩合70% (岡山県産雄町米100%)
アルコール分15度

フルーティーな香りでスッキリした飲み口。
雄町のよさはあまり出てないかな？
飲み疲れしないとこはいいですね

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年4月19日
ヒロぽん
3.5

純米酒　神心
舌にピリッとガス感。爽やかな香りもありながら70％という高めほ精米歩合のせいなのかガツンと旨味が来ます。酢酸イソアルミの香りがまだ理解できないのですがフルーツ感って事なのか…。自耕自醸はワインでは聞きそうだけど日本酒は初めて聞きました。まだまだ勉強しがいのあるのが日本酒です！

《実家飲み》

2019年1月6日
心想事成
4.0

神心純米吟醸瓶囲い熟成原酒

特定名称純米吟醸

原料米アケボノ

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年12月24日