高砂 松喰鶴 （たかさご）

高砂　純米大吟醸　松喰鶴

而今の県内向けの高砂の県外向け、スピンオフ版とのことで父の誕生日用に購入。鶴なんて縁起の良い！なのにあわせて獺祭の焼酎を購入したのでそれで誕生日のお酒が済んでしまい今頃の開封です。２ヶ月弱冷蔵庫で寝ていました。
味は而今とは違い穏やかと聞いていましたが、びっくりするくらい違うお酒です。全てが控え目、初日は個性無し､です。ただ控え目なアルコール臭と、もしかしたら深い味かも、と思わせる、そんなお酒です。
う〜ん(--;)これ4合瓶で税抜き3000円です。
ちょっと・・・。
ご免なさい、まだまだお酒のこと解らない私にこのお酒の価値が見出だせません。
明日以降どうして味が変化していくのかを感じられると良いな、と思います。

高砂 松喰鶴 純米大吟醸

而今の酒蔵が作るこちら、勝手に而今をブラッシュアップしたものを想像してましたが、全然違いました(^^)

かなり控えめな甘味と酸味が主体の綺麗なお酒で、良い言い方をすれば何でも合う、悪い言い方をすれば個性が無いと受け取れると思う。

良いお酒だと思うますが、四合瓶で3000円はちょっとたかいかなぁ(^^)

辛い感じで酸味もあるかも。甘味はないと思う。料理を邪魔しないお酒です (*´∀`)♪大好きな純米酒とはまた違って美味しい

飲んだことないじこんを買いに直接蔵元さん
に行ったが、長谷川酒店という東京の酒屋で
ないと売っていないと言われ、高砂を教えて頂いた。
同じ蔵元さんが出している。
ノンブレーキで口から喉へ何度も入っていく。

松喰鶴 純米大吟醸 山田錦 火入れ

さっぱりとした香りと飲み口でうまい。
ただ、コスパ的にはどうかな。

高砂

セメダイン系の香り
而今のような甘みはあるが、
さっぱりした飲み口

常温まであげても飲んでみたけど、
やっぱりおいしかった

初投稿。
近所の酒屋で、お一人様1本限り（しかも会員でポイントを持っていないと買えない）で売ってたので買った。
でも、、、ポイント失ってまでは買わなくても良かったかなー。この酒屋ではポイントで買える酒が増えていくので。

裏ラベルや食べた料理なんかの写真も投稿できるのね。
残念ながら、もう廃品回収されてしまったので、また次回。

高砂 松喰鶴。開封初日は控えめやけどグレープフルーツのような香りが鮮烈で、スーッと入って苦みで切れる飲みやすい！2日目になってもあんまり味、香りともに変わらない…はず！(すでに酔った状態ですので曖昧ですが…)

コスパを考えるとちょっとなぁぁあ…って思いますが、一回は飲んでみて損は無いと思います！