高砂松喰鶴木屋正酒造/三重

高砂松喰鶴のクチコミ・評価

日本酒初心者type2
4.5

高砂松喰鶴純米大吟醸無濾過生原酒

香りはフルティーですが、香りすぎず、旨いと思える吟醸香。
甘い口当たりに、酸味、旨味、最後に切れる。旨いです。食事の邪魔しませんけど甘旨です。去年は火入れ。出来が良すぎて今年は生原酒。（金沢１４号から、今年は熊本９号酵母に）

・・・・確かに旨い。而今とは違うテイストですけど、４合瓶で而今との格差は
財布に辛い。3240円、2000円内なら大満足なんですけど・・・大西さん

特定名称純米大吟醸

原料米雄町33％　山田67％

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2018年1月31日
白くまHeadbanger
3.5

高砂　純米大吟醸
あけおめ開け一発目。
フルーティーで酸味感じていい。
アフターはあまり好きでなかった。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過

2018年1月1日
イクロー
3.5

辛口だけど口に広がる旨味
美味しいけど
オンリーワンではない

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年12月8日
アフロ

高砂　松喰鶴　純米大吟醸山田錦

2017年11月26日
Yutapon
3.5

白ワイン。。。かな？

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年11月24日
さっかりん
3.5

木屋正さんが来年200周年を迎えるとの事で、記念すべき節目に挑戦をするという意気込みで造られたらしい。
純米大吟醸ではあるけど、香りを楽しむと言うような華やかさはあまりなく、而今のイメージで飲むとだいぶ雰囲気が違う。
クエン酸的な？酸味がとても強くて、アルコール度数16%よりも高いように思える程飲み応えがある。
個人的には甘めの梅干しとは相性が良かったように思えた。
封切り後暫くすると、少しずつ米感が出てきました。
因みにこのお酒で200ブランド目になりました。なんというタイミングか（笑）

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2017年11月11日
シンピー
4.0

高砂純米大吟醸
香り◎、芳醇さ◯、あと口少しピリピリ
而今の木屋正酒造の純米大吟醸。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年10月16日
心想事成
5.0

而今で有名な木屋正酒造の純米大吟醸。美味しい(^^)

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2017年10月6日
かぶかぶ
4.0

而今での投稿失礼します。
木屋正酒造の地元向けブランドの新展開◎
一口目はアルコール系の辛口な印象。二口目は苦味主体の余韻。而今とは一線を画した辛口勝負？
それにしても、昨日の小山商店は大盤振る舞いでした(’-’*)♪
こちらも応戦して散財しましたが。。。

2017年9月24日