彗 （シャア）

かっこいい❤️‍🔥

保存不良

信州のIPPON！ 〜長野県の日本酒🍶＆ワイン🍷と出会う1日〜

彗(シャア) AREND-ROLAND 純米吟醸
たまに行くリカマンでコーナーが作ってあって激推ししている。
天邪鬼なので、なんとは無しに今まで飲んでいなかったけど、今回は、他に良さげな物が無かったので
うん👍激推ししているだけあって美味しい。
メロンの様な吟醸香に優しい甘味。スッと引くキレ。
13%と低アルなのも良い。
リカマンなら下手にプレミア価格の酒を買う位なら、これで十分

少し甘い辛口
ちょっと後味が残るかな

第23回和酒フェス🍶in 中目黒🍂

先日、ののさんが飲んでいた彗！
自分が買ったのはコレ⬇️

彗　DE KOCK－PARASKEVOPOVLOS 純米吟醸
お米は美山錦を使っています。
なんかオシャレなネーミング😎
グラスに注ぐと少し琥珀色ですね〜
味わいは完熟したいフルーツの旨味がたっぷり！
ラベル通りですね😝
しかも度数が低くて飲み易いわ👍

彗 CHAR GARRADD

美味い。ラベル買いした初銘柄。低アルとも相まってか？軽い飲み口でフルーティーで飲みやすい。値段もお手頃でGood。
他の銘柄も試してみたい。

まだまだ知らないこんなに美味しい銘柄があるんだなぁって
少し感動。

朝晩はだいぶ涼しくなって過ごしやすい。
お燗酒も汗をかかずにいただけるようになりました😄
29日は十五夜🎑
ススキ🌾
月見団子🍡
天気予報では曇り☁️
日本酒呑みながらゆっくりとお月見したいもんです👀

久しぶりに長野県酒を🍶
善光寺に近い須坂のお酒🍶

彗 シャア 初汲み DONATI 純米吟醸

7月に初汲み😄
荒走りで火入れ🔥
前回は純米の直汲みを。
さっぱりしていた❗️
今回はどうかなぁ⁉️
ぽこりん❣️

おすすめ温度は冷酒🧊
瓶鼻はウエハース🤤
トロトロのあたりから甘辛😄
ぶどうとグレープフルーツが合体😆
うめーっす🥴
正直なところ好みっす❤️
始めの甘さ❤️
最後のキレも好き❤️🤭

冷や
トロトロ増し増し⤴️
甘さ増し増し⤴️
〆る辛味もあるのでスルスルいけちゃうわー🤤

KAN
甘さより辛味増し増し。
香りはお米🤤
ツーンとしたアルコール感が際立つので脂っこいアテにはいいかも。

まとめ
冷やしてもトロトロフルーツ。
温度上がると結構暴れるので、冷た〜く冷やしたのが美味しかった❤️🤤

使用米 長野県産美山錦
精米歩合 59%
日本酒度 +1
酸度 1.5
使用酵母 協会1801酵母
アルコール度数 15度
一升 3630円

次は純米大吟醸か⁉️

2023/9/14 ヤイトハタ会にて
純米大吟醸　中取り　サーマルタンク-15°貯蔵
精米49% アルコール15度　
甘くまったり！