彗 （シャア）

近くのリカーマウンテンで入手して宅飲み。
甘め。おりがらみっぽさはあまりない。

「彗 ELST-PIZARRO ORIGARAMI」

今日もいつまで続くんだ正月シリーズ(笑)。

正月実家に持っていったこの酒、長野県エンドゥさんの彗、シャア、CHAR。

リカマンで「雄町のおりがらみで旨いですよ！」とオススメされたこの酒。
まるでシャアらしくないデザインやけど、まあ飲んでみるか。

お！旨いやないか！
いわゆる今風の酒です。
甘旨ジュワ＋酸少し。
まあ予想通りの味わい。
最初の乾杯にはもってこいのヤツです。
知らんうちに母さんグビグビ飲んでてワロた(笑)。

エンドゥ酒造場のシャアシリーズはあまり知られていないのか、SAKETIMEでもそんなに見かけませんね。
でも癖がなく素直な味の良い酒ばかりです。
やや物足りなさはあるけど、もっと広く知られてもイイのにと思います。

あ、長野の宣伝してる場合ちごた。
そろそろ滋賀に戻らんと(笑)。

彗　純米　直汲み　HALLEY
「作」「三連星」と並ぶガンダム関連銘柄の真打ち格「赤い彗星のシャア」をいただきました。
　穏やかな香り。口にすると控えめな甘旨味を感じますが、アルコール感があり全体的にやや硬い印象。後味の苦味も少し気になりました。
　
　

NEOWISE 日本酒度-10

酸味のない白ワインと日本酒の中間みたいな味。いつもの日本酒と思って飲むと何か違うかも。
日本酒度がすごいマイナスで興味本位で購入してみたけど、少し期待した味とは違ったかも。炭酸で飲みたい味。

高リンゴ酸酵母を使用しているだけあり、しっかりリンゴのような香りがした。

2021/11/11追記
冷やした状態より常温の方が美味しいと感じた！キンキンに冷やすのが推奨されてるけど、味の広がりがある温度の方が良さそう。

【NAGANOが好きな〇の】
彗 BENNETT 中取り 純大

【ラフなゴトウチシュのススメ】
エントリー☆૧(☉ε⊙)ว

どーも、福丸さんに彗の愛山飲んで下さいと言ってガン無視された私です。あっ、ボイコット中なだけ？笑

『このバトン受け取った(o^-')b !福丸さんのノールックバトンは見逃さない私です。長野の大衆向けは得意分野、バッチリ決めたります♪(´ε｀ )』と言っておきながら約２カ月…。うーん、どっこいどっこい。まーそんなもんです。気楽にね~(=ﾟωﾟ)ﾉ

思い返せばカシスさんと福丸さんとでシャア談義してた頃から目をつけてました。
シャア ポイマンスキー。福丸さんと鼠さんコンビで飲んでましたね✨よし、私も行くぞーと思っていたのに、ナンダカンダ流れる。これが私と遠藤酒造の距離感。笑

遠藤酒造については以前説明済みということで細かい所は短縮ヾ(^_^) byebye!!
長野の北の大地、北信では最大手蔵元だと私は思います。どむろくと渓流･朝搾りで名を馳せているイメージの遠藤酒造場。長野内で新聞紙巻き巻き商品を大量に販売する事でも有名な立ち位置に。遠藤酒造場の商品は県内であればどこでも所狭しと並んでおります。(地酒屋さん以外)渓流という名の商品だけでも年がら年中15~20種類ぐらい、酒のスーパータカぎ(長野県内最大手リカーショップ)に陳列されております。もちろん他にも銘柄が存在。銘柄×種類=50？100？200？もう勘弁してよー(T-T)笑　これが私と遠藤酒造場の距離感の根源。
長野クオリティが織り成す美味さ、遠藤酒造さんにももれなく。ですがなーんか私には見えるんです、全商品⭐4.0と！笑
関西圏にまで長野酒を届けてくれていると思うとホントに嬉しかった♪県内を出て活躍出来ているということは本物の証！もっともっといったれー遠藤酒造場ー！
福丸さんと鼠さんが飲んで私が飲まない訳がない！純米と純米吟醸を無視し、純大で勝負！純大でダメならもうしゃーない！
時は満ちた！私も逝くでー！Woohoo!(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

瓶鼻、穏やかな果物(干からび無し)･奥にご飯。
上立ち、穏やかな果物･穏やか乳。後からやんわりアルコール香。
冷酒で含むと、熟成された爽やかフルーツ牛乳の香りっぽい。鼻の中がふぁんふぁん良い香り♪舌に優しいトロッと感の旨味がじゅわーん♪後半、喉奥に飲み応えを残すパンチ力とおしとやかな苦味ひゅーん♪平清盛の奥さんってきっとこんな感じだったんでしょうね(o´∀`)b
お燗、上立ちは酸ー！柔らかアルコール。含むと、酸･麹からの後半は甘･じんじわーん･飲み応えある旨みからのスーッと♪旨いよ~(o´∀`)b


#酒のスーパータカぎ須坂店

彗の夏限定の生酒。日本酒度-1。
冷やして飲んでみた。甘い。香りも良い感じ。夏にふさわしく爽やかな印象。
甘い後味が尾を引く感覚がする。まさに「彗星」のようです。

濃醇甘口なため、単体で飲むのがいいかも。料理と一緒に飲むのには向かなそう。

彗　シャア　NEOWISE
純米吟醸　無濾過原酒　
美山錦100%　アルコール13度　精米59%
機動戦士ガンダムを意識してネーミングされた、こちらは赤い彗星でお馴染みのシャアですね。リンゴを思わせるラベルのこちらの酵母は、高リンゴ酸酵母「長野R酵母」を使用していて、まさにリンゴの味わいとフレーバー感満載の日本酒になっています。上立香すごくさわやかで果実感ある香り、口当たりスッキリ爽快感ある酸味にしっかり果実感ある甘さが後味まで残ります。低アルコールで呑みやすく、スイスイ呑める軽い飲み口が印象に残る純米吟醸。
日本酒初心者の方にオススメ　　#note79

彗　直汲み　純米酒　720ml

税込価格:1375円

穏やかだが深みのある香り。純米なのに磨かれた感じの後口です。

彗のNEOWISE
リンゴの酵母を使用のお酒です。

一口目はフルーティーなのですが…それだけな感じかな。お米の味も薄く飲みごたえが無い。

いいお酒ではあるのだがな…

３月13日はエンド～の日らしい。
と部下の犬犬（ケンケン）が言うていた笑
サンドイッチの日でもある。
上司と部下の関係ってオモロ過ぎるやん♬
"エンド～"と"ケンケン"で遠憲さん笑

最近まで飼い犬やなかったっけ？
エンド～さんの飼い犬って:(´◦ω◦｀):ｶﾞｸﾌﾞﾙ
舎弟？
存分にムチを与えた上で…
日本酒というアメを与える。

確かエンド～さんて畳職人の方でしたっけね？？
ということはケンケンは畳職人見習い？？
平成生まれやのに偉いねぇ♪
チ・ガ・ウ・ダ・ロ━━━━W(`0`)W

あっ、すんません。
おめでとうございます㊗️
えっ、何が？
ちなみに遠憲さんは1961年6月28日生まれ…
チ・ガ・ウ・ダ・ロ━━━━W(`0`)W

☆Happyヾ(ﾟ∇ﾟ)ﾉBirthday!!☆
せっかく事前に知ってしまったのでみんなでお祝いしましょう♥

犬犬様、こんなもんでよろしいでしょうか？
✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

そんなエンド～さんに捧ぐお酒はもちろん遠藤のお酒(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

しかも‼️
本家お犬様がいけしゃあしゃあとレビューしてた彗•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ

以下、犬人のオコトバ。
（ワンワン語を翻訳しております。）
先に言いますと、めっちゃ旨いです。
まあ飲みやすい。
パイン系ではなく、桃メロン系のサラ旨系。
彗だけあってスイスイ～ってな感じでいくらでも入っていきます。
かといって薄っぺらい訳ではなく、しっかり旨味と奥行きもあります。
これ、而今と勝負してもええとこ行くんちゃうの？
飲み比べ投票したら7:3くらいで健闘するかも。
んーちょっと気に入ったのでリピ確定。

「彗だけあってスイスイ～」ってところがポイントですよ！！

パイン系ではなく、桃メロン系のサラ旨系。
→まあ裏ラベルに白桃って書いてるしな！
ん？
この香りは大吟醸のベビードールそのもの！？
上品な吟醸香=メロン？
それにしてもメロンメロン言うけど
ほんまもんのメロンの香りは絶対好きちゃうよね？
系統で言ったらそら
桃メロン系＞パイン系
開けたてはパインかなと思ったけど。

彗だけあってスイスイ～ってな感じでいくらでも入っていきます。
→いくらでも？
元々720しかないがな！
スイスイ～？
ケンケンスイスイ～のケンスイ～ってね♪
みずみずしいってわかるぅo(´^｀)o

かといって薄っぺらい訳ではなく、しっかり旨味と奥行きもあります。
→確かにペラくはね━━━━！
旨味はある？
雄町の純米大吟醸感。
奥行き？どこに( '-' 三 '-' )？奥に？
あ～、燗にしたら見つかった！
あかん、いかん……おかんってか(๑´ڡ`๑)ﾉ

これ、而今と勝負してもええとこ行くんちゃうの？
飲み比べ投票したら7:3くらいで健闘するかも。
→まあそれぐらい良かったってこと？
確かにモノによったら３のほうに入るかもしらん。
心地良い酸味があるから日によったらコッチの日もあるがな！
10人おったらアンチ而今が３人ぐらいはおるってか！

んーちょっと気に入ったのでリピ確定。
→もしかしたら来年の３月13日にもう一回呑むかもしらんし呑まんかもしらん。
知らんけど。


今回は遠憲コンビとコラボさせていただきました～♪

コラボをご希望される稀有な方はレビュー内にどしどし書いてください…φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ

あっ、一応ちゃんと読んでますから～笑

フレンズはどしどし募集中です♪

★4.0寄りの★4.5

#3月13日
#誕生日おめでとう
#犬コラボ
#畳職人
#こういうのも楽しい