大観(たいかん) - ページ7 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

大観のクチコミ・評価

ミユヒロ
4.0

雄町　純米吟醸
久々にこういう苦渋味の味わいを感じつつも旨さがある酒を飲んだ。開栓直後はシュワシュワ感もあった。
数日たったら苦味も程よく、旨味がジューシーでかなり良かった。評価あげます。

2018年12月19日
sakenosakana1210
3.5

茨城県日立市のお酒「大観純米酒生酒美山錦」
初めての茨城酒！
お米の甘味を楽しめる美味しいお酒♪
これもスイスイ飲めちゃう笑っ

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月27日
takashi.mazuru
4.5

大観雄町純吟 14号酵母火入れ。芳醇旨口で巧妙な酸味。春に生酒で旨かったヤツの火入れ版。これも旨い。これが税込1600円しないのはヤバい。寒くなってきたし既に冬の大観が楽しみだわー。合いそうな鍋のレシピを調べねば。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年11月4日
☆Shige☆
4.5

茨城県森島酒造さんの純米吟醸雄町瓶燗火入れ「大観」

書体と大好きな雄町ラベルに魅入りジャケ買いです‼️
名誉ある賞を受賞しているそうで楽しみですε-(´∀｀; )

備前雄町 100% 精米50%
事前調査で柑橘系という情報を得たので洋食をせっせと支度！
ではいただきますε-(´∀｀; )

ふ〜む！綺麗な香りだなぁスッと華やかというか〜酸味もスッキリで穏やかです。気になると吟醸香は……
あれ？あれれ？柑橘系じゃない……ラズベリーとかブルーベリーみたいな味がする。そして後味が次の杯を煽る様な透明感‼️
用意した料理、ピザ、ポテサラ、アジフライの南蛮ソースサラダ全て合う。マリアージュ完成ε-(´∀｀; )
新たな境地だ！これは旨ぁ〜い‼️

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年10月28日
花見酒
3.0

大観　純米吟醸　雄町　生酒

雄町らしい味が出ているお酒

溶かし過ぎかな〜

雄町は味が出すぎないほうが好みです

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年10月13日
sione
4.0

グレープフルーツ的な余韻。
IWC受賞酒、外れなし！美味しいなぁー

2018年9月27日
心想事成
4.5

大観雄町純米吟醸生酒

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年9月26日
イクロー
4.0

つくば市の酒屋さんで購入。
無ろ過生原酒だけど落ち着いた味わい。

特定名称純米吟醸

原料米ひたち錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年9月15日
トミー
3.5

米の旨味、良く出てます。うまい。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

2018年9月1日
縦の皮
3.5

大観　雄町純米吟醸

なんとなく買ったんですが、なかなか美味しいです！
口に含むと発泡感。しっかり甘く、でも喉元をすぎる頃に強いアルコール感。
飲みごたえがあります。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年8月22日