大観(たいかん) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

大観のクチコミ・評価

福助
4.0

大観雄町純米吟醸

初銘柄のお酒です。茨城トロフィーGOLD受賞したそうです。

飲み口は、濃厚なお米の甘味と旨味はじんわりと強めにさ感じ、僅かに酸味苦味も感じます。全体的にしっかりとした印象のお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年8月12日
IHG
3.5

やや重めでしっかりとした味わい。醇酒タイプかな。もうちょいフルーティーな方が自分的には好みですね。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

2018年7月27日
IHG
3.5

派手さはないけれど、じんわりとジューシーなコメの旨みを感じる。ゆっくり、じっくり味わいたい。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年7月22日
Toshihiro Fujimoto
4.0

雄町らしい味なのかな？
甘いですね。最初御慶事のひたち錦かと思いました。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

2018年7月6日
Toshihiro Fujimoto
4.0

インパクトが強烈だったけど、飲み進めていくうちにこれが米の旨味かな？と思い始めた。
謎の懐かしさを感じた

特定名称純米

原料米美山錦

2018年7月6日
Shigeki
3.5

大観純米吟醸ひたち錦
初めての銘柄でしたが、茨城のお酒には珍しく、最近の日本酒らしい味でした。

特定名称純米吟醸

原料米ひたち錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年7月3日
さくら
4.0

茨城のお酒、大観
全く知らなかった銘柄で、はせがわ酒店で試飲させていただく。香りは弱めだけどフルーティで美味しい
最初に飲んだせいか、ひたち錦の純米吟醸が一番美味しく感じた。再会したらちゃんと飲んでみたい
ということで、とりあえず点数は再会希望の4

2018年6月28日
macmacom
3.5

大観純米吟醸無濾過生原酒

んぅ〜ん〜（ーー；）
酸味苦味強く、吟醸香はなく、んぅ〜といった感じが… 私の体調が悪いのか、保存状態が悪かったのか…はたまた、私の舌が悪いのか… 参考にならないレビューですいません…
少し寝かせてみたら変化はあるのかな⁉️
試してみます…

それから1週間…
香りも味も全体的にまろやかになり、甘みが口の中に広がります。なんだかいい方向へと変化したような感じがしますね( ^ω^ )

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年6月17日
バッカスジャン
4.5

搾りたての生酒はこれだよって、言わんばかりの飲み口である。何も言うことは無いですね。美味い。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年6月13日
SK
3.5

大観青ラベル純米酒

特定名称純米

原料米美山錦

2018年5月12日