上川大雪 （かみかわたいせつ）

美味しい
メロン系の香りが好きな人は大好きかも

北海道は落ち着きを取り戻しつつあります。

日本酒をのめる幸せ感じております。

上川大雪 純米大吟醸 吟風

神川 純米大吟醸 きたしずく

上川大雪飲み比べ

きたしずくはとてもジューシー
吟風はスッキリ微発泡

酒米きたしずくの初飲み。美山錦と似て甘くフルーティー。でも後味が少し苦味があるが、酸味でキレイに流してくれる。美味しいぞ。

口開け微発泡。
夏らしく冷やでいただく。
米の旨みと甘さが一気に広がる。
深みが増した。
上川大雪、円熟の味。
北海道酒もいいんでないかい？

暑いのですっきりしたお酒が飲みたくてこちらをチョイス。ふるさと納税での入手でしたのでだいぶ時間が経ってます◎
香りは乳酸系。酸味にややクセがあり少しキツいか。温度が上がるとアルコールの余韻が顔を出します。
きたしずくは雄町系の酒米ですが、今日のところは意外な味わいです(*´-`)

上川大雪の一周年記念ラベルを飲む機会に恵まれました。
すごくスッキリしながらも、米のコクがあり、華やかでうまいなぁ。

北海道に出張で行った時にたまたま見つけて即買いしました。重たかったけど、そのかいはありました。すっきり飲みやすく甘めのテイスト。