農口尚彦研究所 （のぐちなおひこけんきゅうじょ）

美味しくいただきました。

銘酒を楽しむ会。

香りも良く酸味も感じるが、アルコール度数も高く、個人的には辛過ぎる印象。

農口尚彦研究所 PREMIUM NOUVEAU
購入後、大分経ってしまったので一抹の不安がよぎったが、一口含むとドライでありながら旨味たっぷり。美味しいです。コスパさえ考えなければ、良い酒だと思います。

開栓から味わえる米感
今年から純米も全国展開、蔵全商品が値上げになりましたが
本醸造が流石の出来で数回リピしていました
一度山廃純吟も味わいましたが
こちらの無濾過生の純米の方が抜栓直後からガツンときて好みです
値段も呑んで納得
香りも特純感を感じ洋梨系の果実感を残しつつ生熟感も楽しめる
sakeグラス割烹で堪能
山廃かと思う程のコクと酸
舌から喉を伝ってキレていきます
この酸に鰈の煮付けの醤油がマリアージュ
ニンニクの漬物も添えて
食中酒設計なので色々合わせて楽しむ酒だと思います
苺のドライフルーツとかでも楽しめました

酒呑みの心をくすぐる酒ですね。
確かに旨いんですけど……。
どちらかと言うと山廃の方が好みかな
でも、また呑みたいお酒かな
お勧めですよ。

農口尚彦研究所 純米 無濾過生原酒

私が大好きな五百万石で作られた純米酒！
以前飲んだのはひやおろしでしたが、自分の舌にはこの良さがどうしてもわからないです。しかもコスパが悪い！
カミさんは好きらしく私の小遣いではもう買わないかな(^_^;)

吟醸と同じく山廃のような匂いで臭い。キレ悪いし、味も好みではなく飲み辛い。個人的な意見ですかはっきり言っておいしくない。
それでいてコスパも悪い…
もう自分で買うことはないと思います。

なにかと話題の…ココ！

愛山をやっと開栓！

蔵まで買いに行った甲斐あり。美味。
少し柔らかい味。
愛山は今年かららしいです。

山廃シリーズを飲み比べしたくなった…

農口尚彦研究所 純米酒

科学的添加物のような臭いが‥んー味も好みではない。