石川 / 農口尚彦研究所
4.02
レビュー数: 556
瓶の形が絶妙で、つぐときにトクトクトクっと気持ちいい音がします。 入りはジューシーな酸味から、お米感、渋苦味がすぐ追いかけてきて複雑。 有名なので、GWに遊びに来た友人や親戚のおみやげにオススメしてるうちに、気づいたら自分用にも買ってました。 うーん、かなり値段上げてきましたね… でもこの先どんなに手間がかかったお酒も一升3000円の自主規制では、蔵の経営は厳しい時代だろうなと思う。
2019年5月8日
こちらも、いただきました(ᵕᴗᵕ)⁾⁾
2019年5月7日
五百万石、本醸造生原酒 2018 60%精米 アルコール18度 初めての野口尚彦研究所 香りよく、濃厚! ほんわかした甘み、旨み。 若干アルコール感ありだが、 すっきりして、美味しい!
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年5月5日
純米 無濾過生原酒 開栓直後、自分には少しクセがあり、常温もしくは少し燗したくらいが旨味が感じられて良かったです。2日目以降、初日のクセはあまり感じられず、旨味と辛さのバランスが取れた味わいに感じました。美味しく頂きました。
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年5月4日
初めての農口です。いい香りでした
特定名称 純米大吟醸
2019年4月28日
農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒 精米歩合:60% アルコール度数:18度 しっかりした旨味とスッキリした後味で とても飲みやすいお酒でした。 食中酒として最高です。
特定名称 本醸造
酒の種類 無濾過 原酒
2019年4月19日
農口尚彦初体験。 The・日本酒のテイストの中に新しさの追求が見える(気がする)。 香りは控え目で含みは長くはないものの、飲んだ時のインパクトと余韻は流石日本酒の神様と言った感じ。 ぜひ本醸造も呑んでみたい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年4月16日
ボディーが重い。推奨は冷酒とのことだが、1杯目の重い苦甘さが一番旨い酒。アプリコット。燗にしても旨い。
2019年4月12日
農口尚彦研究所の山廃吟醸、機内にて。度数18°と高めなのに一口含むと瑞々しさが口の中に広がって、お酒っぽさを感じさせない。味がしっかりしていて、色々な旨味が舌の上でジーンと残ってフィニッシュ。
特定名称 吟醸
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年4月8日
新井薬師の味ノマチダヤで購入。すっきりしていて同じ石川の菊姫とは全く違う印象。おいしいけど2000円以上出すなら他に行くかな。
2019年4月7日