石川 / 農口尚彦研究所
4.02
レビュー数: 556
甘ーい。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2018年8月4日
農口尚彦研究所 山廃吟醸 無濾過生原酒 念願の農口尚彦研究所です。 純米じゃないのに、ものすごく香りが口に広がって、あとから鼻に抜けていきます。甘さの後に香りが来る感じです。 山廃好きの私としては、めちゃくちゃ好きです。美味しいです。 別な種類もチャレンジしてみたいと思います。
特定名称 吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過 原酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
五彩の山廃純米酒無濾過生原酒。 ガツンときてしかしふわっとしているこの味。 度数が強いのもよし。 かなり好みです。
2018年7月28日
夏酒 無濾過生
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
2018年7月25日
これが本醸造?!スッキリですが、分厚いです。八○に似てます。
2018年7月21日
酸味、旨味、キレ、個人的にかなり満足の一杯。
酒の種類 山廃
農口尚彦研究所 山廃吟醸 無濾過生原酒 初農口です レジェンドと言われているのが解る!美味い(^^) アル添とは思えない… 旨味に深みがあるので飲みごたえ抜群! なのにさっぱりと切れて重すぎない… 久々に凄い酒に出会った!
原料米 美山錦、山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
農口杜氏が新しい酒蔵で造った石川県限定酒。 石川県の酒販店のみでの販売ながら、 なんとか大阪でも飲めました。 新しい酒蔵がある小松のお米を使用。 本数が少ないので、貴重とのこと。 冷え冷えより、 少し温度帯が上がった方がより美味しいです。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
2018年7月20日
三本目は石川県限定の純米酒一升瓶。 これが一番うまかった♪ やっぱアルコール添加がないからだろうか、自然な味。 そういえばこないだまでなかった農口尚彦研究所のカテゴリーが出来てますね☆
2018年7月19日
五彩 夏酒 無濾過生 柔らかな五百万石の甘さが夏酒らしくしっかりキレる。 ラベルの青と併せて美しい夏酒。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年7月18日