農口尚彦研究所(のぐちなおひこけんきゅうじょ) - ページ41

農口尚彦研究所のクチコミ・評価

pochi
5.0

帰宅してやっと入手した名工農口尚彦杜氏のお酒です。
しかも、殆ど飲む事のないアル添本醸造酒
しかーし、これは旨い。
香りは穏やかですが、飲み口のインパクトと甘い香りが押し寄せて、喉越しの清々しさ。
しかし、本醸造酒でこの値段にはビックリですが⁉️

特定名称本醸造

酒の種類無濾過

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年10月27日
へべれけ燗太郎
4.5

少しお値段が張るので躊躇しますが、やはりやっときましょう！農口さんの山廃吟醸。
生酒は味が強過ぎそうなので、火入れを。

滑らかな口当たり。
ぽってりとした甘みに、柑橘っぽい酸。
充実の旨みが押し出すも、円くふっくらとして爽やかにキレます。

ベリグ～！期待に違わぬ美酒です。
合わせる食事は選ばないと思います。
日をおくと、アルコールが浮いた感じが。

特定名称吟醸

原料米美山錦＆山田錦

酒の種類無濾過原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年10月27日
satraksake
5.0

夏酒。という名がぴったり。
農口杜氏は何を造られても、素晴らしい。
としか言えないお味。

さっぱり、キレキレ。

2018年10月24日
名古屋が大好き
4.0

山廃純米農口尚彦研究所、購入しました。美味しいです

特定名称純米

原料米五百万石75%使用

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年10月23日
Kurumi Miyoshi
4.5

農口尚彦研究所秋酒。
こんなにも飲みやすい秋酒があったのか。
誰が飲んでも間違いなく美味しいというであろう100点満点のお酒。常温で、お造りといただきました。
蟹味噌のグラタン、お刺身と良い相性でした。

2018年10月23日
Ko Taro

山廃感が強い気がする

2018年10月19日
utsurofu

農口尚彦研究所無濾過生原酒
五百万石 75%
60% 19度
農口尚彦

特定名称本醸造

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

2018年10月17日
ゆきち
3.5

梨か柑橘系のいい香りと酸味、鼻に抜ける感じ
はいいですね。今で飲んだ原酒の中でもアルコー
ル度が高めな感じがします。
いいお酒だと思うのですが、ちょっと好みじゃ
ないかも。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイスト甘辛:普通

2018年10月17日
ぱんじゅう
4.0

秋酒、無濾過。すーっと入ってきます。これもまたおいしいお酒。でも、本醸造の方が絶対においしいような気がします。これはちょっと、きれいすぎて個性がないような気がします。アルコール度数は本醸造19%に比べると2%低い17%。やはり、私的には本醸造が好きです。これから純米酒や純米吟醸が出てくると思います、とっても楽しみです。

原料米五百万石

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月15日
ぱんじゅう
5.0

今まで飲んだ本醸造の中ではダントツにおいしいですね。
アルコール度数が19度なのですが全然気にならず、すいすい飲めてしまいます。本当にきれいなお酒です。五百万石の酒がこんなに美味しいだなんて、洋梨の香りもほんのりして適度な甘さもあり、本醸造なのに大吟醸に思えます。農口さんの醸した酒を飲める幸せ！あと何年飲めるやら？ありがたやー！

特定名称本醸造

原料米五百万石

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年10月14日