来福 （らいふく）

思ったより穏やかな香りで、米の優しさが出てる。

明けましておめでとうございます。
正月に開け忘れた来福。
よくよく考えたらあまり地元茨城の酒を飲んでなかったかもw
お初の来福純米酒、冷やはフルーティー、燗でキリッとどちらでも美味しくいける酒でした。

来福　純米吟醸　山田穂

一口のむ　
華やかな香り？と思ったがちょっと違う
米の香りとほのかなセメダイン臭　よい香り

甘いと思いきや、スッと消えて
辛み　旨味　米の味が交互に静かにやってくる。
そして、旨味の余韻が続く

裏ラベルに
江戸時代から続く伝統を守りつつ
常に新しい酒造りにチャレンジ　とある。
納得できるよいお酒です。

来福　純米吟醸　愛山　生原酒

愛山を使用したお酒ではコスパ抜群との噂のこちら。
愛山特有の濃厚さがあり、酸で引き締まっていて美味しい。
個人的に、愛山はスルスル入っていかないお酒ですが、少しずつ大切に頂きたい、そんなお酒でした。

鰻の白焼きと一緒に。

【地域】茨城県
【使用米】兵庫県産　愛山
【精米歩合】50%
【使用酵母】9号系

来福　もろみ酒。
滓が多めで最後の方は粒々感もありますが、終始爽やかな甘旨でめちゃ美味しい！
開栓は簡単なやつ。
上澄みは甘味ハッキリな軽くシュワっと感じるやつで、滓を混ぜるとややマイルドになるが、シュワっと感はあるので爽やかで軽い苦味でキレる。
美味しかったので久しぶりに1日で完飲！
味と値段で見ると、にごり酒の中でもかなりコスパが高い方だと思う。
にごり酒好きな方にはオススメの一品！

令和３年な福が来ますように(^^)

来福　もろみ酒

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。

新年の1本目は縁起が良い名前の酒をいきます！シュワシュワ系も新年に良い感じ♪
開栓は吹き出しなし。開栓後おりを混ぜるのに軽くシェイクするとかなり泡が出てきて、ちょっとびっくり。
さっぱりした口あたり。甘酸ちょうどいい感じです。ちょっと酸味が勝っている感じ。僅かにシュワシュワ感あり。スッキリした乳酸飲料のようで、すぐに空いちゃいました。
四合瓶　1,100円税込。

来福　純米吟醸　超しぼりたて生原酒　五百万石　1800ml 4200円
馴染みの酒屋さんで頼んでおくと毎年元旦のうちに届く、年末に詰めたての逸品。ちょいにごりでとにかくフレッシュ。ついつい飲んでしまう。今年も相変わらず旨し！

特徴はないが、しみじみおいしい。地場産の米を使った日本酒は、どれも飾り気なく正直な味わいという印象

まず名前が良い
試飲させてもらって、意外にもコレじゃなくて甘いヤツがうまかったけど、漢としてアレは買えん！