来福 （らいふく）

ちょいから　おいし

福や来む　笑う上戸の　門の松

味わいの方もさっぱり頂けて晴やか
重たくなく杯が進んじゃいますね

益々繁盛とは二升五合(4.5Ｌ)が一升枡で二つと半分の半升に相当するので語呂合わせで「枡々半升」=「益々繁盛」
ともじって縁起を担いだものです。

来福 純米吟醸超しぼりたて生原酒 年のかけはし 五百万石
毎年元旦の内に届く来福の超しぼりたて。注ぐそばから吟醸香が立ち上り、口に含めばパイナップルのような芳醇な香りが一杯に広がる。甘エグちょい酸、後味はぐわーっと爆発的な旨味。ガス感はほんのりあるけど、すぐ消えます。雑味も結構あるけどそれが良き。最高過ぎる。おせちもオツマミ盛合せのようなものなのでそれもまた最高。旨し。

来福　純米酒　八反錦

酸味あり。残念ながら、メモには「味にちょっと不満」とだけ残っている。

四ツ谷「直心」にて。

日本酒度 + 6.0
酸度 1.6

来福　純米吟醸　超辛口＋18
日本酒度＋18
確かに辛口であり、強めの酸にキレがある
が、飲んだ感じ結構甘旨ですごく飲みやすくおいしー
こんな感じの甘旨な辛口もっと色んなの飲んでみたいね
今年最後の日本酒は来福
縁起良さそーな名前

開けてすぐ飲むと、、

香り:甘い香り
あじ:ほんのりと軽く甘さが先立つ、酸味がある、味の空白が感じられる


5分置くと、、

香り:甘い香りが落ち着く
あじ:先に辛味が感じられ、甘さは控えめ、酸味が持続して味の空白がなくなってきた

来福酒造さんの来福　純米　ひやおろし
茨城酒お初です!酵母が花由来とか？！
自分の舌には違いがワカリマセン笑
福よ来い!

来福

来福　もろみ酒

日本酒太郎右衛門景義さんを初め、皆さんのレビューを見て気になってました。多摩の聖地で見かけたので購入。
もろみの粒が少し残っているくらいなんですが甘すぎずしつこすぎず、非常に飲みやすい。
ガス感もありまろやかなお米の旨さを感じられる。
かなりお値段も安く、買えて良かったです🐽

香りが控えめでありながらも、心地よい甘さが漂ってきました。

グラスに注いでみると、琥珀色の酒が広がり、その美しい色合いが魅力的。一口飲むと、口に広がる濃厚でコクのある味わいが、まさに大人の贅沢なひととき。甘みと苦味が見事なバランスで融合していて、舌の上で余韻が広がる感覚、芸術的な美味しさ。シンプルでありながらもうまい。

原材料: 茨城県産ひたち錦
精米歩合: 55%
アルコール度数: 17度
産地: 茨城県　来福酒造