来福 （らいふく）

来福飲み比べ、続いてはコレ
来福　純米吟醸生原酒　愛山
これは純米吟醸ですけど、
生原酒で爽やかフレッシュで
瑞々しい💦
純米大吟醸よりもこっちの方が、
好みかも🤭

昨日の続き、角打ちレビュー！
来福飲み比べ、先ずはコレ
来福　別誂　純米大吟醸
お米は愛山を使っています。
愛山の29%精米歩合です。
これは贅沢なお酒ですね〜
味わいはスッキリ綺麗な味🤩
良いお酒ですが、印象には残り難いかも😅

来福　純米酒　さくら
うすにごりでコクのある甘旨酸。
2/29　グランスタはせがわ①

さくら　純米
もうすぐ桜の時期、フレッシュで春っぽいお酒

最近行くようになった酒屋さんのインスタグラムにあり
気になって購入
ライチやブドウの味がするって言われたら、そりゃぁ聞き捨てならんですw
ラベルもいいですね。瓶の色と相まって、いい味出してます。センスの塊ですね。

いつもはあまり香りを嗅ぐことはないですが今回は
香りから
穏やかながら白ワインの匂いがしてきます。

飲んでみての感想も「あっ、これ白ワインだわ」です。
苦みがすこし強い白ワインのようです。
苦みのため後口が重くなりそうな雰囲気がﾋﾞｼﾋﾞｼきますが意外にもさらっとしてます。
米の感じはごく僅かに余韻で感じる程度です。

んー、お見事です。ワインとしてだされてもほぼ誰も気づかないでしょうね。後口が優しいね、としか思わないでしょう。

さて、お酒としての旨さというと評価が難しい気がしてきます。ただ(低精白だからか)安価、やはりお見事なのとチャレンジ精神ということで4.3、いきたいと思います。
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来福
coming happiness
アルコール分　17度
精米歩合 70%
生酒

最初のインパクトが半端ない。酔うほど美味しさが増す。。クセになる美味しさやで。

本郷河内屋🍶

ENCOUNTER@TRD HNRK さくら
シルキー甘旨キリリ

ほどよく辛口。旨味もあり。また飲みたくなる一本。

備忘録