月の井 （つきのい）

本郷河内屋🍶

月の井　生酛純米　生原酒

パワフルなお酒。生原酒なのでアルコール度数が高く凝縮された旨味と辛さ。熟成感もあって最初はちょっと自分にはまだ早いかなあと思いましたが、熱燗にすると度数を感じさせず美味しかった。

飲み方を色々試せるのは家飲みならではの良さですね🐷

三連休ですが、自分は今日だけ休みで、
この土日は仕事です😭
角打ちは1軒で我慢しようかな😅
さて、そんな角打ちレビューを！

月の井　生酛純米　生原酒
これは強烈！
度数20度の生酛でしかも原酒だから、
いわゆるパワー系💪
濃厚な旨味とキレのある辛口で、
ホント、ちびちびやるヤツね🥴

月の井 純米吟醸 生もと生原酒

IBARAKI sense🍶いばらきの酒🍶ワンコイン🪙 飲み比べ

【月の井　夏純米】

今回は常温で
常温でも十分美味しくて、燗にするとたまらんなぁ
コハク酸系の旨味とその酸味が良い具合に味にアクセントをもたらしてくれてる
1升瓶で買いたい

月の井酒造（茨城県東茨城郡大洗町磯浜町638）
https://tsukinoi.co.jp/

飲んでから時間経ってしまったのでコメント無し

月の井　本醸造
複雑味？深味？もあるけど、
苦味がキツイですね😫
やっぱりこういうタイプのお酒は、
燗にすれば変わりそうな気もするけど。。。

月の井特別純米酒、四合ビン。茨城県国営ひたち海浜公園の帰りに買ったヤツ。名物のネモフィラの花はまだちょこっと早かったです！😔
さてさてコヤツも冷やして開けましょ。香りは、ほぼ無し、口当たりは爽やかに！そこからピリピリと激辛が口一杯に広がる、そして数秒後に粉糖の甘みに変化変化、切れはまたまた辛味の喉越し🙋さらに翌日から味わい濃くなり美味いっす(⁠^⁠^⁠)

月の井 純米うすにごり 生酒。
黄色みがかかったうすにごり酒。
ピチピチなフレッシュ感はあるものの、少しえぐ味を感じるかな？
後口は月の井らしくしっかり辛口＋少し苦味でキレる！
開栓から3日経過した方がえぐ味感が弱まって呑みやすくなるかな。
次回は定番の火入れにごりを頂きたい！