福島 / 仁井田本家
4.04
レビュー数: 748
にいだしぜんしゅ 純米吟醸 ぬる燗で頂きました。 優しい口当たりと味で美味しいと思いますた。 料理の鴨の治部煮との相性がかなり良く、点数はそれを加味したものとなっております。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年10月8日
にいだしぜんしゅ。 とうめいびんがおしゃれ。 しかもうま〜いじゃない。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年10月4日
香りがよく、味が濃い日本酒でした。 美味しかったです。
2019年9月30日
にいだしぜんしゅ O.K 木桶仕込み 3.8 トロッと旨酸で、熟成感があります。生酛らしい酸で切れます。
特定名称 純米
酒の種類 原酒 生もと
2019年9月19日
福島土産。これ好きなやつ。 パッケージから今っぽい方向のものかと勘違いしていたけれど、醇酒でした。甘めだからか低い温度でも十分楽しめ、温めても美味しかった。見つけたらまた買いたい。
テイスト 甘辛:甘い+2
2019年9月18日
純米吟醸 生酛 酵母無添加 個人的にとても好みです(´∀`*)ウフフ 名前が名前だけって訳でもないですが 生酛好きなので(´º∀º`)アハーン 日本酒!!って感じがたまらなくいい(*´∀`)
2019年9月1日
にいだしぜんしゅ 生酛純米原酒 濃厚な旨味を楽しめる一本。自然米100%使用、精米歩合80%で米の旨味がグイグイと。 開栓した日の一杯目「さすがに甘すぎか?」と感じるも、2日目からはまろやかに。塩辛と漬物を肴に小さめのグラスでチビチビやりました。 今日で7日目、ガス感も抜けて大人の落ち着いた味に。 ああ、ついに最後の一杯(涙) 一升瓶を一週間楽しみました。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2019年8月31日
福島県、今っぽいこだわりを感じる名前とパッケージ。 期待してた分、個人的には合わず残念でした。 生酛っぽいクセがあり、甘みや香りはほとんどありません。 味の特徴もそんなに感じられず、 グビグビ飲みたい自分としては物足らない。。。 冷酒でなく、燗にして飲んだ方がやはりですが美味しかったです。
2019年8月28日
生酛の木桶仕込み。だからO.Kなのかな。初め生酛独特の香りから、酸主体の味わい。一瞬この先の飲みにくさが脳裏をよぎったけれど、杞憂に終わりました。二口目から、全く気にならず(笑)むしろ心地いい複雑味。いやいやどうして美味しいです。生酛の割に重くないのがいいですね〜。野暮ったい感じがなくてとってもあか抜けてるな〜と思います。モダンで飲みやすい生酛。生酛に慣れてない方にもオススメしたいっす♫
2019年8月20日
純米原酒 これは好きだ~。豊潤な香り、ふくよかな味わい。 まろやかな甘さの後に、ほんのりと酸味と辛さを感じる。 気持ちが落ち着く美味さ。 ぬる燗は、酸味が増したが、まろやかさと甘さは変わらない。
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年8月13日