秩父錦 （ちちぶにしき）

秩父錦 白麹 純米吟醸 2021.10

　【ラフなゴトウチシュのススメ】


なるイベントやってやるみたいですけど…
主催者さんのルールをチェック“〆(^∇゜*)♪

　　　　　(´・ω・`)？

あのぉ情報社会の今、ググれば済む話ぢゃね？
って心の奥の叫びには、この際は蓋をしましょうかねぇΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ


まぁ文句だけたれて毎度の裏街道マイペースレビューをしちゃいましょう( ≧∀≦)ノ

と思いまして冷蔵庫の中をゴソゴソっとｷｮﾛo(･ω･= ･ω･)oｷｮﾛ
今宵は何を頂こうかな(*^ー^)ノ♪
って考え事をしてると…

キッチンの横に常温放置されていた箱を発見(○_○)！！

私の地元、埼玉県ならスーパーやらなんやらで見かける事が多いお酒です…

　　　　　ε-(´・｀) ﾌｰ

ラフなゴトウチシュぢゃん( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ

見っけちゃったからは仕方ねぇかな…

　　　　　ヾ(´Д｀;●)ォィォィ


ってな訳で久々にイベントやらに乗っかったるか( ≧∀≦)ノ

と言う訳で…
私のラフなゴトウチシュはd=(^o^)=b

埼玉県秩父市の矢尾本店さんのお酒

秩父錦 特別純米酒になります(*^^*)

こちら酒屋さんでも、スーパーでも目にする１本で、お値段は税込千円くらい(^_^)v

そして箱入り娘なので、値段の割にちょっぴり高価に見えて、お土産なんかにも良いかもしれませんよ(o^-')b !

去年の「お値打ちぬる燗部門」の金賞を受賞してるようで…
オカン好きにはたまらない１本だと思います(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


それでは開栓しちゃいましょう(*^^*)

栓を開けるとシャブイお米の香り( *´艸｀)

まずは毎度の冷やっこいのから(^_-)

口に含むと瑞々しいライチの香りから酸味がジュワっと(o^-')b !

口の中で転がし始めると、酸味と甘味が旨い具合に広がります(^_^)v

鼻から抜ける含み香も心地よいのですが…
ちょっぴりお米感が欲しいかしらf(^_^)


お次はヌクいの(^_-)

口に含むと軽いながらもお米の香り( *´艸｀)
酸度ちょっぴり上がりホッコリする味わい(o^-')b !

「これは旨いねぇ」と久々に我らが太田さんの登場(*^ー^)ノ♪

私が大好きな甘口系のオカン(^_^)v

目を閉じると様々な妄想が浮かんで…
夢なら覚めないで！
とばかりに未来の私の姿が浮かんできます( *´艸｀)
とまぁ妄想の世界の通りに事が運んでくれたら幸せでしょうねぇ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


こちら川越のマツザキさんの中福店で仕入れてきました(*^^*)

川越と言ったらマツザキさん(^_^)v
駅前のＵ ＰＬＡＣＥ一階にもありまして、こちらは角打ちも出来ますし、電車でお越しの際は是非(o^-')b !
近くには小江戸蔵里さんの試飲コーナーや居酒屋さんも沢山ありますのでd=(^o^)=b

ヘベレケになるのは「間違いない！」
って久々に長井秀和さん登場(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

川越の出張の際は色々と楽しめと思います(*^ー^)ノ♪


そんなこんなで電車の【ラフなゴトウチシュのススメ】でした(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

それではスタジオのスーポジさんにお返ししますね(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

以上！
現場からでした(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

秩父錦　特別純米酒・アルミ缶180ml
2019年1月14日、埼玉県西武秩父駅「祭の湯 呑喰処 祭の宴」にて秩父名物の炙り豚味噌丼と味噌ポテトと味わう①。
秩父34箇所観音霊場巡礼、のべ9日目で結願。

秩父錦 金印カップ200ml
2019年1月13日
埼玉県秩父市三峯神社参道の食堂にて、秩父名物のわらじカツ丼と味噌こんにゃくなどと味わう。

秩父錦　特別純米酒　720ml
創業は寛永2年（1749年）の蔵元。
2018年9月8日　秩父札所三十四ヶ所観音霊場巡拝。
西武秩父駅前温泉 祭の湯にて入浴後、秩父名物炙り豚味噌丼を頂き、秩父錦を購入。
初めて購入した埼玉県の日本酒。

秩父錦 雄町 Rampageです。

若干の酸味のおかげで飲みやすいですね。

秩父錦　特別本醸造　300ml
2017年4月20日
東京都四ッ谷駅近くで、出向先の職場の仲間4人での宴①

秩父錦 辛口純米/純米/山田錦

初めての秩父錦。
甘旨ジューシーロードが続く隙間に辛口酒をいただきます。
そして、酵母は6号で辛口な6号酒も初めてです。

口に含んだ一瞬、旨味の「う」を感じるか感じないかのタイミングで辛がズパンと全てを切り捨て去ります。
辛口酒はそれほど飲んでいないので何とも言えないのですが、ここまでの「辛」感触は初めてです。
酒の辛と唐辛子は似て非なるものと思っていたのですが感触的にはカプサイシンを感じます。
単品ですとちょいキレすぎなところがあるため、アジとカンパチの刺身と合わせたところ芳醇な脂と辛キレがベストマッチ！！
そして、単品飲みの可能性を追求すべくお燗へ。。
日向燗　：キレッキレッ
ぬる燗　：キレッキレッ
熱燗　　：キレッキレッ
飛切り燗：お察しのとおりキレッキレッ
燗にしても温度帯が変わるだけでベースのお味は一貫してストロングスタイルです。
淡い期待を抱きながら燗冷ましもいただきましたが一貫してストロングスタイル。強いです！
ただ、三日目にラムっぽい風味を少し感じたので寝かすと何かが覚醒するかもしれません。
何はともあれ、よいお酒を経験させていただけました！
6号＝新政のイメージが強いので、6号なの！っという感触でしたがキレる前の複雑さは6号っぽいのかもしれません。


中休みを堪能したところで次回からしばらく寒菊・栄光冨士ロードとなります。
きょうも1本ずつゲットです。。
うれしいのですが、ほかのお酒まで手がまわりません（泣）
本当に肝臓もうひとつ欲しいです。。

秩父錦 ＣＵＰＳＡＫＥ ２００

秩父に遊びに行った際に、蕎麦屋で板わさと合わせて美味しかったとの記憶がある「秩父錦」

醸造アルコール、糖類入りのカップ酒ですが、十数年ぶりの「秩父錦」の名に懐かしさを覚え購入しちゃいました
o(^-^)oﾜｸﾜｸ

スッキリとした飲み口に、薄くした水飴を想わす甘さが口中に広がります

どちらかというと、甘味が強くキレがないので単体で味わったほうがよさそうです

秩父で飲んだ「秩父錦」にもスッキリさはありましたが、ここまで甘くなく、きりっとしたキレがあった記憶があるので種類が違うのかもしれません(^_^;

次回の「秩父錦」は、もう少し辛さがあり食中酒となれるのを味わってみたいですが、このカップ酒のお陰で忘れていた銘柄を思い出せたので有意義な時間となりました

秩父が誇る逸品、ご馳走様でした！

秩父錦　霞　純米酒

アルコール度数に比して飲みやすく燗にしても美味しいお酒でした。
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