咲耶美 （さくやび）

群馬県 貴娘酒造さんの純米吟醸 直汲み荒はしり「咲耶美」

ひな祭りということでピンクぽいのをっ🙌✨

美山錦100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

薄っすらと華やかな香り。
ピチピチな酸味と若酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。
前回飲んだ直汲みよりかは華やかさ丸みが薄く固さを感じます。
最早美味しい故の贅沢なんですけど、夏頃リリースされるのが香りプンプンで大好物ですが、コチラも食中も食後もダラダラ飲めるので美味しいです。

咲耶美 荒ばしり
ほんのりイチゴのような甘い香り。口に含むと直ぐに発泡感がある。引いてから酸味と少しエグミを感じた。甘さはそれなりにあるとは思うが、発泡感と酸の為かあまり感じない。余韻は辛さが残る。良いですな。2022/7月

「咲耶美 純米吟醸 直汲み 荒ばしり」

神さんと一緒に寿司ふじで食事会シリーズ。
略してKISSシリーズ。
きもいな。

今回の酒も酒係におまかせ丸投げ。
さっそく嬉しそうに一升瓶3本かかえてやってきた酒係。
オススメのコイツは会いたかったサクヤビちゃん。

サクヤビ、わかむすめ、くどき。
なんか酒係のエロい意図を感じずにはいられない。

「実は僕もコレまだ飲んだことないんですよ。感想聞かせてもらえればと思って。」だと。
いやいや斗瓶囲いばっかじゃなくて、くどき上手とかメジャーどころはちゃんと飲んどこうよ(笑)。

おぉっ、しっかりプチプチフルーティー！
ちゃんと酸が効いてベタ甘くない。
〆に顔を出すほんのり苦味も好印象。
香りも主張しすぎず、なかなか群馬らしいエエ酒やん。
群馬あんまり知らんけど。
そしてピンクラベルははずさん伝説はやはりホンマやな。

香り大好き神さんはフ～ンゆうてますけど。

最近霜降の牛肉はちょっと…。
どちらかというと苦手な部類になりつつあります。

純米吟醸　直汲みうすにごり
酒屋さんにおすすめいただいたこちら。
プチシュワフルーティーで後味に若干の苦味、これは抜群にウマイです！

2023 0209
☆☆☆☆☆

咲耶美（さくやび）

純米吟醸
直汲み
うすにごり
精米歩合 55%
美山錦 100%
日本酒度 -1
酸度1.7

貴娘酒造
群馬県 中之条町

評価が高かったので購入してみました。
香りふんわり甘く、口中に流し込む時もずっと香る華やかな酒。
ガス感ともっちりしたふくよかな甘み、バナナやパインがミックスされたようなフルーティさと、美山錦らしい落ち着いた旨さが膨らむ。
苦味も結構あるので甘さをしつこく感じない。主張が強いので食中酒と言うよりは酒を楽しむタイプかな？

群馬県 貴娘酒造さんの純米吟醸 直汲み生原酒「咲耶美」

本日は酵母違いを購入してみました😊

長野県産 美山錦100％　精米55% 1801+0901

ではいただきますε-(´∀｀; )

薄っすらと華やかなな香り。
チリチリとした酸味と余韻に仄かなビター酸味
フレッシュフルーティな吟醸香。

シュワっとした酸味と控えめな甘味シャープでキレのよい後味。
ピンクラベルより遥かに甘さ控えめですが、コチラの方がシュワシュワ感があります🙌

ダラダラとのむならば断然コチラでしょう。
インパクトとはピンクの方が上ですねっ。
甘いのが苦手な方は大好きだと思います。
美味しいですねっ😊

咲耶美　直汲み荒ばしり純米吟醸生　1801酵母
咲耶美らしい軽快でチリチリ感。香りはフルーティーでメロンの香り。
日が経つとチリチリ感はなくなりますが旨みがましてまた美味しい。

咲耶美　うすにごり　直汲み純米吟醸
キュンキュン軽快華やかフルーティー。
開栓の瞬間蓋が吹っ飛びました。
上澄はジュースのようですが、おりの苦味旨みがいい味出しています。
定期的に飲みたくなる中毒感。

新しい年を迎えました。
皆さま今年も宜しくお願いします🙇‍♂️
大晦日にはギャング家族が来てくれて。
お節もいっぱい。

キラキラ✨🤩
キューって
おねいちゃん❤️
ばば酒
男酒
サラサラ
すっペー
チュンチュン❤️🤭

いろんなお酒を呑み過ぎました🤤
やっぱ寝落ちして😪
やっぱ二日酔い😵
毎年量が呑めなくなりますねー🤣笑笑

新年にはやっぱ『ピチピチなおねいちゃん』のお酒がいいですよねー♪❤️
卯年なので久々の娘と一緒に🤣笑笑

咲耶美 純米吟醸 直汲み うすにごり
令和4年一発目酒‼️

いつものように『開栓注意』の赤シール❗️
酒蓋のアルミをクルクル剥がして。
『パーン』‼️
酒蓋吹っ飛び😄
お正月はこうでなければね🤭
そう言えば昨年もこの時期に呑んでた。

やっぱプワーっとお花畑
やっぱめちゃくちゃ香る甘い香り❣️
やっぱスゲ〜ピチピチ❤️
やっぱ呑むと甘さがドーン💥😄
やっぱ大好きなおねいちゃん❤️
やっぱ甘酸苦辛でキル❗️
やっぱ苦味で流すから、いくらでも酒❤️
そんなことしながら『パーン』❗️
また蓋が飛んだ‼️🤣笑笑
天国のキッス😘❤️

KAN
うわー、まろまろ〜😋
ミルキーはママの味にヤクルト❣️
おねいちゃんでちゅ〜❤️

まとめ
月野うさぎのような味わいです❤️ｷﾔｰ

⬇️の咲耶美が購入できる通販を見ると
値段が3300円から3960円⁉️
プレ酒でもないのに？
なんでだろう🤔

使用米 美山錦
精米歩合 55%
日本酒度 －1
酸度 1.7
酵母 1801号
アルコール度数 16度
一升3300円

うさぎ🐰から
絶対また買う咲耶美。
絶対また買いたくなる咲耶美。
群馬県10位っておかしくね〜⁉️
さぁ、どうですか❣️
呑みたくなってきたでしょう❗️
あっ、今、高知県の『亀泉CEL24』を想像したでしょ❗️
全く違うよー❣️
初めて咲耶美呑まれる方。
先ずはこのピンクうすにごりをおすすめします❤️
四合瓶でも1650円❗️
このおねいちゃん味で、まぁまぁのお値段。
いいですよ〜咲耶美❤️🤭