兵庫 / 富久錦
3.46
レビュー数: 108
兵庫県富久錦 純青 にごり酒 生酒出来立てのお酒 山田錦で贅沢なにごり 真っ白でシュプシュプ音 個人的に苦手なにごりだが山田錦なだけあっていやな舌触りはなく勿体なーい贅沢な濁り、濃い味が美味い
2024年4月10日
純青 辨慶 生酛 特別純米 蔵元で購入 2年振りに、ブラッシュアップされ発売されました❗️ 冷酒で、殆んど香りません。 フレッシュで甘味より生酛由来の酸味でチリチリ 辛苦味の余韻が少しあり旨い🥰 常温ではチリ感なくなり辛味が増しました。 食中酒としても旨いお酒だと思いました😋 家族は、苦味を感じなかったと言ってました❗️
特定名称 特別純米
原料米 辨慶
酒の種類 生酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年3月30日
純青 生酛純米吟醸 愛山 愛山らしいフルーティで爽やかな林檎のような香り すっきりとした素直な味わい、かすかな酸と旨味が混じり合ってとても飲みやすいです 癖が無いので日本酒をあまり飲んだことが無い人にも勧めやすそう ここ数年で伸びて来ている酒蔵さんということで、今後に期待したいですね
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 生酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年3月26日
兵庫県 生酛純米吟醸 富久錦(株 愛山で作ったばかりのお酒ホヤホヤ 美味い甘くも辛くも無く旨味 人によっては甘口になるかもだが美味しい サッパリ中口でバランス良く この酒蔵の輪郭のハッキリしない味が上手く相性よく醸して出来たお酒かな
2024年3月24日
印象は薄いかな 辛い、かな?
酒の種類 生もと
純青 にごり酒 山田錦100% 開栓注意とのことで飲みたいのをグッと我慢して一晩寝かせました。 ドキドキして開けてみましたが…わりとあっさり。 飲んだらピッチピチのシュワッシュワ❤️ 純青なので甘めかと思いきや、 予想より甘さ控えめで飲み終わりに好みの苦味が来て乳酸うまっっ🥰
2024年3月21日
純青 山田錦 生酛 特別純米 酒屋で購入。レア度は極めて高めか。 常温で。 香りは控えめ。 硬水で芯のある味わい。やや辛口。 生酛でも結構飲みやすい印象です。 米の重みと旨みも若干あり。 いなり寿司といただきました。 日本酒中級者から。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2024年3月2日
くちあたり甘さ 少し強め、うまし
酒の種類 無濾過生原酒 生もと
2024年2月16日
兵庫 富久錦の 純青 桶 これはキレの良い辛口の純米酒 丁寧に作られた感あり あっさりしてるかな 雑味深くてもよいからコクが欲しい 食事は鍋でぬる燗で頂きました!
2023年12月29日
兵庫県 富久錦 純青 無濾過生2024 おりがらみ夢錦米 毎年通販でとってる純青 ドンドン良くなってる感あり で、 今年はあっさりか!?、オリもあまりなく(ビンによって違うらしい)癖もない富久錦らしい飲みやすい柔らかいお酒
2023年12月16日