豊盃(ほうはい) - ページ9 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

豊盃のクチコミ・評価

ひとうおんせん
3.5

豊盃　純米しぼりたて
年末、忘年会と称して知人と遠征したお店にて
頂いた１本。
米の旨みが引き立つ素晴らしいお酒。
美味い！

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年1月1日
KEN
4.3

豊盃純米生にごり酒
亀の尾 100%使用
精米歩合 70%
アルコール分 16度
製造者三浦酒造株式会社
青森県弘前市大字石渡5丁目1-1
製造年月 2023.12
先日冨屋酒店さんを訪問して購入
今年最後に開栓するのは寒さ厳しい青森の
地で丁寧なお酒を醸す豊盃さん
口に含むと乳酸な香り～炭酸のチリチリが思っていた以上に強く余韻の酸味もしっかりしてます😋👍️

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年12月31日
パパパK
4.1

豊盃

2023年12月30日
よしぼん
3.5

2023年
豊盃　純米吟醸

特定名称純米吟醸

原料米豊盃米

2023年12月30日
ゆうたろう
5.0

・飲み初めは甘味が強いが、後味は少し辛め（甘ピリ）

特定名称純米大吟醸

原料米豊盃米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2023年12月30日
btetsu
4.0

2本目
豊盃　純米大吟醸　生　レインボー
美味しい。
やや甘い。
四合瓶3,630円
保冷袋付き

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年12月29日
さけし
4.6

うまい！の後の辛みも最高

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年12月26日
eikun
4.0

にごり、うすにごり、かすみ、おりがらみ
飲み比べ第二弾！

初豊盃です。
結構たっぷりのおりが溜まっています。

上澄みだけでも
少しおりをまぜても
全混ぜでも
一度に色んな味が味わえそうです。

味噌鍋と一緒にいただいたので
こういうたっぷりおりのテイストは
ベストマッチですね。

普段は多くても2合くらいしか飲まないのですが
盃が進んで、一気に3合くらい飲んでしましました。

個人的にはあまりドロドロしていない方が好みなので
あまり混ぜすぎずに飲みましたが、
下にたくさん溜まってしまうので
最後は濃いのをいただくことになりそうです。

皆さん書いてらっしゃる通り
ドライで、あまり甘くはありません。

ですので食事にとても合わせやすいのが
とても好みです。

後はおりの量の好き嫌いですかね…

自分的にはあまりドロドロしていない方が好みです。

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2023年12月20日
ちゃんしー
4.0

豊盃　純米吟醸　直汲み生原酒

フレッシュフルーティ　甘旨　ほんのりガス感

2023年12月18日
☆Shige☆
5.0

青森県三浦酒造さんの特別純米にごり生酒「豊盃」

横浜市内で売っていたので職場の先輩に買ってきてもらいました🙌

青森県産豊盃米華吹雪 100% 麹55% 掛60% 精米60%

ではいただきますε-(´∀｀; )

乳酸より華やかな香り。
チリチリシュワシュワの酸味。
フルーティな吟醸香り。

コレだけにごりが多いと乳酸の方が強くなる印象なんですけど、香りの方が強く感じました。

米の甘味と酸味のバランスがよくキリッとしているので余韻も心地よく、まさしく大人のカルピスソーダ全開っといったところでしょうか🙌✨✨

ベタベタしてなく全体的にキリッとの方が強いので速攻で無くなるお酒でございます😋

めっちゃ好みです🎶

特定名称特別純米

原料米豊盃米、華吹雪

酒の種類無濾過生原酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年12月15日