豊盃 （ほうはい）

三浦酒造 豊盃 純米吟醸 winter 生酒

豊盃　純米吟醸　
2024.01@店

原料米：豊盃米
精米歩合：55%
アルコール分：15度

豊盃　純米しぼりたて　生
　「しぼりたて」のイメージどおりの爽やかな果実香。口当たりは強目で最初にキリッとした辛味があり、その後しっかりとコクのある芳醇な米の旨味。後味は再びキリッときれていきます。濃醇辛口の様相の美味しい食中酒。
　

これ、高くて手が出なかったんやけど、GO TOトラベルの青森クーポンを使って購入。豊盃は大好きですが、中でも飛び抜けて旨い…と感じました！！お米の風味を強く感じ、大吟醸のトゲの無い艶かな風味もピカイチ！嫌な後味も残らず、ずっと爽やかなまんまでいただけました。また購入したいです。旨い！！

親友から転職祝いで頂いたものをお正月に開けました！

純米にごり酒

ふつーーーーっす。
結構期待してたのに、じぇーんぜんです。
刺身に合わせるにはシュワシュワしてるし、あてなしでやるには、ちょっと主張無さすぎ。
どのシチュエーションでこのサケを飲んでもらうつもりなのかな？
コンセプトわけ分かんねーっす。

口開け直後は硬い印象だったが、2、3日放置してたら花開いた。

豊盃

豊盃 レインボー 純米大吟醸生酒

豊盃 特別純米 にごり生酒

うまい！料理にも合うし、豊盃らしい味です