よこやま （ヨコヤマ）

ピチピチとろ甘
美味しいー♡
いわゆるムニュとしてる♡ でもちゃんと後に快適な苦味で切れるので飲み飽きない

@結

よこやま silver7 純米吟醸 生酒
初よこやまです。
とてもフルーティな香り、基本は甘口ですがピリッと来るアクセントもあり、なかなかに奥深い。
後味はさっぱりしてしますが、ちびちび飲んでも味わいはしっかりとあります。

1814 純米吟醸 生酒
甘旨フルーティ好きには堪らない　馬杉る

シュワ、甘酸のバランスが素晴らしい。
生酒らしく、輪郭のはっきりした味わい。
グランスタ東京のはせがわさんで購入、1,639円税込

辛口は僕のタイプではないのですが、居酒屋さんで友人から溢れた分をもらったらすごく美味しくて購入しました。
その時はどの感動はありませんでしたが、スッキリと美味しくいただきました。
ご馳走様でした。

純米吟醸 生酒
余韻が舌の上に長く残る　キンキンに冷やしても旨味がしっかり
旨い！

2023 1031
☆☆☆☆

よこやま
silver7

無濾過生原酒
made in 壱岐島
純米吟醸
山田錦100%
精米歩合 掛米55% 麹米50%

重家酒造 株式会社 +Y
長崎県 壱岐島

よこやま　SILVER7

よこやま 純米吟醸 SILVER7 生酒 税込1639円

柔らかな口当たり
チリチリフレッシュ感
酸味とマスカットな香りと甘味と酸味
じゅわっとジューシーなリッチ旨味
余韻は長めな果実感
ベタつかないので美味い

名古屋まつりの英傑行列で織田信長公がお馬さんからまさかの落馬
全治3〜4週間だとか(´・ω・｀)

今日の〆はスガキヤカップ麺に決めた‼︎

よこやま　SILVER　超辛７
純米吟醸（火入）
2023年10月14日購入
1990年～2017年まで休造していた壱岐島での日本酒造りを30年ぶりに再開したとのこと。そのおかげでこうして飲めるのだから杜氏さん達には頭が下がります。