よこやま （ヨコヤマ）


오랜만에 잇쇼빙 한병 비웁니다

요코야마 실버 10 나마~~

식중주로 나온 술이라 믿고 마시지만 역시 요코야마 식중주 치곤 꽤 달달 합니다

단맛 누루기 위해 확실히 온도 낮춰 마시니 그나마 단맛은 눌러지고 향기만 올라오는 군요

그래도 요즘 요코야마 밸런스가 많이 좋아진 느낌입니다

봄도다리에 남해 한우에 푸짐하게 한잔 합니다



待ってました、ヤマトクール便。
送料1200円…高いけどどこに置いてるのか。
わからずネット購入。笑

口に含んだ瞬間、他のお酒には感じない香り。
和菓子のような風味と、舌を刺激するチリチリ感。
甘味と旨味がグッと来て、
でもちゃんと辛口。
ここを両立できるとは日本酒って奥が深いなぁ…
最後は少しの苦味を残すところも美味しい。

生だから早めに飲まないとあかんけども。
明日はどんな味の変化があるのか…楽しみ。
これは星5つだわ。
しばらくは、よこやまをシリーズで飲みたい。

よこやま　夏吟醸　夏季限定純米吟醸酒

開ける時期が早すぎて、ぼんやりとした感じです
夏日になるまでは寝かせた方がいいかと思います
もう少しガス感と甘旨味が感じられた方が好みかも

よこやまSILVER7純米吟醸無濾過生原酒
ラベルデザインがオシャレで、ピンク色に惹かれて購入しました。フルーティーでワイングラスが良く似合います。

よこやま　SILVER 7　純米吟醸　生詰

柔らかい口当たり
ジューシーで上品な甘さ
すぐに飲み込んだら勿体ないような
舌の上での味の変化が楽しめる

ワイングラスで薦めてくるのも納得

久しぶりに頂きました、変わらずの辛口。スッキリした後口で美味しく頂きました。

よこやま SILVER 7　純米吟醸　4.8

フレッシュフルーティーで優しい甘味と爽やかで綺麗な酸が印象的！
甘味と酸味のバランスがよくて本当に美味しいですね～。

日本酒が大好きです♡

よこやま SILVER7
頂き物のお酒
柔らかな口当たりで
甘い味わい、グラスに小さな気泡があって
フレッシュなんだなーと目で見ても楽しめますね
ありがとうございます

他人のレビューのコメント欄の
空気を悪くしたくないのでスルーしたけど
わざわざ自分のコメント欄で言いにきた方が
居らしたので触れますね
https://www.smd-am.co.jp/glossary/YST1634/
ブローカー: 料金や手数料をもらって、取引の仲介を行う人や会社のこと。
まず僕はお金を一切受け取らないので
残念ながらブローカーではないですね
なぜお金を取らないのかというと
お金を取ってしまったらその時点で
『転売』になるからです
日本酒業界において転売は駆逐するべき
事案だと捉えてます何より僕個人として
転売という行為が大嫌いです
例えば十四代の本丸なら本来であれば
3000円で購入できます
でもネット通販とかで見ると
10倍以上の値段で売られています
我々それがダメな事を理解していて
購入しませんが日本酒に詳しくない
そういう行為がダメな事だと知らない人は
それを買ってしまいます
そしてその転売品の保存状態が酷い可能性があり
日本酒に興味を持って飲んでみようと思った
なにも知らない人が転売品を買って
『高い金を払って飲んでみたら美味しくなかった』
そう思われて日本酒というモノから離れるという
僕個人的として許せない事になりかねません
日本酒文化を未来に繋げるには
普段飲んでない人に飲んでもらうように
なってもらうしかない
そうするためにはどんな銘柄であろうと
欲しがってるのであればプレゼントすれば
転売品に手を出さなくなるという
意志のもとで僕は日本酒をプレゼントしてます
転売品が売れなくなれば転売するゴミは
儲からないと判断して別な商品に移り
転売を警戒されて買いづらい
銘柄も買いやすくなる好循環になる事を
期待しております
話が長くなりましたが

転売という行為で日本酒文化を衰退させる
遠因と作り出してるカスと同類にしてほしくない

という気持ちですね、今回コメント欄は封鎖します
ポリシーを曲げるつもりも変えるつもりも無いし
謝罪や言い訳を聞きたい訳じゃないですので
ただこれ読んで思い当たるのであれば
削除や編集などして欲しいですね
いつまでもこの話題を続けたくないので
今後触れませんが最後に一言だけ書いておきます

“冗談”は言われた側が決める事

よこやま　SILVER7 純米吟醸生酒
温泉にとっておきのお酒を持ち寄る会その3。
イメージはフレッシュと言うかポップな感じでしょうか。
甘酸で少し酸味を前に出してるかな。
苦味はほんの少し、アル感はなし。
サケタイム、ベスト20入りの実力を感じます。
福島では特約店がないのが残念です。

4/1追記
こないだ福島市の越後屋さんに行ったら売ってました。
越後屋さんエラい！