雅楽代(うたしろ) - ページ29 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雅楽代のクチコミ・評価

ogr
4.5

清酒　玉響（たまゆら）。生酒。
佐渡産五百万石、アル分16、他
精米歩合も未記載。

イケメンでロマンティストな若社長の
天領盃酒造さん、ウロボロスに続き
楽しみな一本。
させ酒店で、お酒だけ楽しめるの！に
応えて頂きました。

上立ちは甘いお米の香り、含むと木に
甘い葡萄が混ざる香りに。結構強め。

雪冷えだとスーと入ってきて、甘・旨の
微酸、べっこう飴感が強い。

花冷えで、少しマロっとした口当たりに
なり、酸味が甘・旨みと上手く調和して
美味〜い♬ ここが好き。

五百万石をよくここまで濃醇に仕上げて
来たなあ〜という印象、のんびり酒だけで
旨しでした‼︎

イメージ的に仙禽　無垢のヘビィ級な奴。

税込1650円／４合瓶。

2020年7月12日
AGEHA
3.5

「雅で楽しい代（とき）」という意味だそうです。
酸味がとてもスッキリとした味わいで、爽快感が際立つ。

特定名称純米

原料米佐渡産五百万石

2020年6月28日
モコモコ
3.0

イマイチ。

酒の種類生酒

2020年6月14日
★モスキート★
3.5

雅楽代　〜花明かり〜
お初の銘柄
穏やかな香り、優しい口当たり、染み込むように体に吸い込まれていきます。
生酒でフレッシュ感もあり、美味しいお酒です。
たつみ清酒堂本店にて、四合瓶税込価格1,650円で購入

特定名称純米

原料米新潟県産とのみ表示

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月25日
日本酒に恋して
4.5

スッキリした味わい。
でも何故か古酒のようなカラメルのニュアンスがある。
食中酒としてもとても美味しい。
まだ蔵元が変わってから2期目らしい。
末恐ろしい。

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年4月17日
くるみもち
3.5

天領盃酒造雅楽代～花明かり～ :
季節限定の生原酒。開けた際、ポンって鳴った。
開栓直後、綺麗で柔らかい甘味と微発泡感。重すぎず軽すぎず、原酒のしっかり感がある。

数日後だと、酸味もちょっとでてくる。ケーゼにも合う、肉にも合わせられる。

特定名称純米吟醸

原料米一本〆/高嶺錦

酒の種類生酒原酒

2020年4月13日
605

天領盃　雅楽代　花明かり
主張しすぎない軽い上品なジューシーさ、綺麗です。来年は花見の席で飲みたい。応援してます。

2020年4月12日
まつゆう
4.0

うたしろたまゆらみやびななまえもいいですね。
香り、味バランス良く、ほのかなメロン。

こういうものがはじめて飲む日本酒なら、日本酒好きになるのでは、と思います。美味しい。

最年少蔵元とのことので、今後更なる期待も込めて4.0です。

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年3月2日
Dr.MC
4.0

雅楽代　玉響　生原酒

最年少蔵元としても有名な佐渡の天領盃のお酒。
この前に呑んでいた鬼山間をもっと軽やかにした味わいで、喉ごしに少し辛さを感じつつスッとキレるところがいい。今までの新潟にないタイプ。
冷蔵庫から出して少し時間がたったくらい(15℃前後？)が一番美味しいと感じた。

ここ最近立て続けに五百万石を使用したお酒を飲んだ影響か、五百万石の味わいがなんとなくわかってきた。

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2020年3月2日
マスカラきゃりい
4.0

雅楽代可惜夜あらたよ純米生原酒

裏ラベル以外のスペックが非公開の純米酒。
１日目はさっぱりとした印象で、可もなく不可もなくといった感じ。
しかし２日目、３日目と時間が経つにつれて丸みを帯びた甘味を感じるようになり、好みになってきました。
決して華やかできらびやかな雰囲気はないけれど、明けるのが惜しいような夜のお供にぴったりの小粋なお酒です。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年3月1日