菱湖 （りょうこ）

締めの一品は、ラベルの色気に引かれて、菱湖。
淡麗で引っ掛からず、仕上げの口改めに申し分のない呑み口です。私見ですが、土鍋炊きの飯との相性も抜群でした。ワインで言えば、レーズンを食べながらのワイン呑みかな？ 違うね、きっと。

フルーティーだけど甘さは控えめ。

菱湖 純米ドライ。
昨年新潟ランキング確か2位だったお酒が
いつの間にかランクが下がってて驚き。

先日の寒菊で夏酒っていいなと改めて魅力され
ただすぐ空っぽになるのでコスパ考え
昨年魅了されたリョーコさんを購入しました。

ラベル通りのラムネ、米、辛口酒。
一昔前の新潟らしい淡麗辛口と今時感がMIXされた
味わいです。

フルーティーに抵抗がある日本酒好きの方に
この時期オススメしたい、やはり唯一無二感ある
リョーコさんでした。

ガスは翌日抜けるイメージ。
よって結局1日で空になるのでコスパ悪い酒、注意。

2日後3日後。
昨年感じた初日出オチ感なく
微かなガス感がいい感じ。
旨い。

まろやかで軽い

ドライだけど、とてもフレッシュで、かつピチピチ感もあってかなりうまいです。定番品だと思うので、夏酒じゃないけど、夏にピッタリの酒です。

菱湖 純米ドライ
20220621

菱湖　純米大吟醸　なつのさけ

神保町の日本酒立ち飲み屋にて。普段は外で日本酒はあまり飲まないのですが、息子がヒーロー戦隊ショーを東京ドームシティで観ている間にサクッと。
昔は『後楽園ゆうえんちで僕と握手』でしたが時代は変わりました。

こちらは夏酒なので⁉︎すっきりしすぎてわたしには香りも味も物足りない感じでした。純大ですが香りが特になかったような…。

JUICE 純米吟醸酒 生酒

原材料:国産米使用
精米歩合:60%
アルコール度:16度

初めての試みとして白麹を使用しているそうで、爽やかなクエン酸の酸味
なので、フルーティですが、軽くて白ワインのようなのですねー
そして甘い、濃くが欲しいかな

2022.6購入 1600円@斉藤酒店

菱湖　純米吟醸酒　一回火入れ
峰乃白梅酒造株式会社


今日は新潟酒〜🍶

一人旅の帰りに寄った村上市の酒屋でゲット❗


立ち香は好きな吟醸香♥️
これは期待出来る味と思わせてくれます😁


含むと、はじめに甘味が軽くきて、スッと切れて
行きます。

酸味はほぼ無し。
ほんの僅かな渋味はありますが飲みやすい😄

新潟の淡麗辛口ではありませんが今流行りのＪＧ🍶

何か秋田のお酒に似ている…。
というよりも写楽寄り？

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富山＆能登半島一人旅🚙

前回の続き。

富山ブラックのあとは新潟県の行けるところまで
行こうとして、道の駅うみてらす名立まで🚙

最終日は早目に家に付きたいと感じ、どこの酒屋
に行こうか厳選して決めました😄


お土産は新潟市の道の駅新潟ふるさと村でゲット
して、向かった先は、村上市🚙


地酒の店たむらさんで菱湖を購入しました。

でもこの店を選んだもう一つの理由は…。


後日、投稿いたします〜🍶

画像３枚目は輪島市のふぐ炙り丼🐡
以外に安くて食べ応えあって大満足❗

４枚目は富山ブラックの元祖？西町大喜 西町本店
のラーメン🍜

ラーメン、ラーメン、丼、丼、丼、ラーメン…。
全部美味しくて最高の一人旅でした〜🎊
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最終日の朝食は朝マック🍔

昼はコンビニおにぎりでした(笑)

菱湖　純米大吟醸　なつのさけ

精米歩合:50%
アルコール度：16度

グレープフルーツのような
柑橘系を思わせる
フルーティな甘味に程よい酸味。
甘すぎず後味の苦味が程よく
鮮魚にピッタリな
とても美味しいお酒でした。