新潟 / 峰乃白梅酒造
4.07
レビュー数: 360
なつざけ 爽やかな香りと軽やかな味 まさに夏酒。でも、物足りない訳ではない。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山酒4号
2022年6月2日
菱湖 純米大吟醸酒 なつのさけ 3.8 穏やかでやわらかい口当たりの旨苦。クラシカルだけどいい食中酒
原料米 山酒4号
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022年6月1日
ENCOUNTER SLL 愛山 火入れ 純米大吟醸 火入れもありがとう♬
2022年5月30日
ENCOUNTER SLL 備前雄町 純米大吟醸 生 愛山生飲み比べ♬
原料米 雄町
酒の種類 生酒
久しぶりに、旨い酒を呑んだ!旨味と酸味のバランスが、とても絶妙、丸でイタリア🇮🇹行った気分、まったりしたカルボナーラのスパゲッティと肉の旨味がふんだんの生ハムのピザが何と合うのだろう!この酒の酸味が、唯一口の中をさっぱりさせ、また食べたくなり、飲みたくなる、とても幸せな気持ちにしてくれる。
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2022年5月6日
菱湖 純米吟醸生酒 JUICE。 控えめですが、瑞々しくフレッシュな香り。口に含むと透明感のある酸味と甘味。梨か葡萄のような含み香の後、軽い苦味を感じてフィニッシュ。JUICEの名の通り、ジューシ-で果実感たっぷりの味わい。特に最初に感じる酸味が印象的です。 今日の肴はハンバ-グ。洋食との相性が抜群。三鷹市の宮田酒店さんで購入。
特定名称 純米吟醸
2022年5月5日
純米大吟醸 生
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2022年5月3日
菱湖 純米大吟醸 愛山 新潟旅行第二弾 こちらも長岡の酒屋さんから 甘苦ですね。 最近往年の新潟っぽくない酒が増えてるらしいとの事
2022年5月2日
あっさりしており、飲みやすいです。
原料米 備前雄町
酒の種類 無濾過生原酒
2022年5月1日
新潟らしくない銘柄が増えてきたなぁ😊 これも呑みやすかったです🍶
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年4月18日