新潟 / 峰乃白梅酒造
4.09
レビュー数: 373
菱湖 純米大吟醸 備前雄町 ひやおろし 精米歩合:麹米45% 掛米50% アルコール度:16度 大吟醸らしいスッキリした飲み心地に フルーティな甘味。 程よい酸味と辛口な後味のバランスが 秀逸でさすが峰の白梅ですね。 今年のひやおろしの中でも個人的に大好きな とても美味しいお酒でした。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年9月22日
肉と日本酒12
2021年9月18日
峰乃白梅酒造 菱湖 ひやおろし 雄町パワーとひやおろしの熟成感がバッチリ出てます。 焼き鳥など、ガッツリ味の濃いものと合う酒です。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2021年9月16日
備忘録 冷やした方が美味しいかなと冷やしてみましたが、常温の方が甘みが華やかで好きでした。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2021年9月4日
菱湖 JUICE 2021.06
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
2021年8月25日
菱湖 純米ドライ 生酒 出羽燦々
特定名称 純米
原料米 出羽燦々
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年8月20日
純米ドライ あまからドライ、ツンツン。好きな味。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2021年8月17日
開栓! りょうこさんALC14% 2021年7月 軽い香り♫飴のような甘さ♪ 両関酒造さんRz50SweetEmotionっぽいかなぁ♬ 中華街東園♫君嶋α♬三井diesel belt♪SS苺♬
2021年8月14日
juiceと別名に書かれているとおり、果実酒のように甘い。バナナやメロンのような甘さがあるので、お酒だけでちびちび飲める。
味幸房みなみ その④
2021年8月9日