鏡山(かがみやま) - ページ22 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鏡山のクチコミ・評価

白くまHeadbanger
4.0

鏡山純米生もと無垢香味芳醇生酒
甘旨からの酸味からの苦味渋み。
開栓即より、1・2日経った辺りのほうが飲みやすい。
濃いめのつまみが合うー

特定名称純米

酒の種類生酒生もと

2018年8月20日
ポキール
4.0

飛んで埼玉。一強じゃないね。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年8月17日
ともがゆく
3.0

鏡山　仁科誉
理化学研究所が開発した酵母仁科誉を使った鏡山
ビリビリと来る飲み口だけどスッキリとさわやかなお酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+2

2018年7月30日
SakenomiOyaji
4.0

鏡山特別純米無濾過生原酒雄町。
うまい。旨味と甘味がしっかりとしちょる。優しいけどしっかり。米でお酒選びをしたことがない僕ですが、このお酒は、いわゆるひとつのオマチストの方々ならどう評価するのかなぁと思いつつ、美味しくいただいておりますなう。

追記
２日目もおいしい。また見掛けたら次は一升瓶で買います。必ず。僕の中では大発見の蔵かもしれん。

2018年7月16日
三十四
3.5

鏡山純米生酒
夏季限定
弱めのカプロン酸系の香りがします。
口に含むと、とろんと甘い果実味を感じますが、
後味は若干苦めです。

甘ダレせずスッキリして夏には良いかもしれませんね。

特定名称純米

原料米さけ武蔵

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年7月6日
hiko99n
4.0

鏡山純米生酒
どっしり感がでた。でも基本形は同じ。
ジューシーな甘味が全体をリードし、肴に合う。
同じく鏡山の粕漬けも、苦味の無い甘味先行の品の良い焼肴。酒よりも粕漬けの方が甘味があるんだな。急にスッキリ感がでた。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年6月13日
hiko99n
4.5

鏡山純米吟醸夏季生酒
品の良い甘みとそれでいて切れのよさ
甘味のあとの苦味も引かない。
和らぎで口をリセットすると、もう一度甘味がよみがえる。塩味の立つ肴のあとだと、スッキリ感が際立つ。料理に会わせて味わいを変える佳い酒です。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年6月13日
RK
3.5

旨いがどストライクって訳でもないです
数日後の方が旨みが増して好みです

特定名称純米吟醸

原料米玉栄

酒の種類生酒

2018年6月8日
★モスキート★
3.5

鏡山純米酒香味芳醇生酒
冷酒で
口当たりスッキリ、さらりとしていますが、香りはしっかりとフルーティー
味わいは口当たり同様スッキリ系ですが、程よく香るスッキリ甘い味わいとのバランスが良い。
スッキリした味わいで、食事とのバランスが良い。
横内酒店にて四合瓶税込価格1,566円で購入

特定名称純米

原料米さけ武蔵

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年6月3日
macmacom
4.0

鏡山純米吟醸香味芳醇生酒

開栓1日目、ほのかな吟醸香と生酒のフレッシュさが一気に口の中に広がり、その後若干の苦味を残しつつキレていく…。もう少し甘みと旨味が欲しいと思い、今日は一合でガマン…(｡-_-｡)

2日目、フレッシュさを残しつつ甘味&旨味が増し、やっぱり鏡山は美味いな ~と思わせる飲み口に変化‼️ 温度はキンキンの冷やよりも少し温まってきた位が美味しいと感じさせてくれる…ような気がします( ^ω^ )

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年5月31日