鏡山(かがみやま) - ページ21 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鏡山のクチコミ・評価

saishin
3.5

人生初の秋あがり。
普通との違いは解りませんが、
昔ながらの日本酒というのが正直なところです。

特定名称純米

原料米さけ武蔵

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月2日
Freni
4.0

小江戸鏡山酒造「鏡山純米原酒秋あがり」
@蔵元にて

都民の日なので、学校休みの子供とレッドアローに乗って川越に行ってきました！

これは美味しいですね〜♪
上立ち香は華やかで、含むと少し濃度があるので舌の奥にしっかり乗って、甘旨から辛苦に変化！熟成感の余韻がすごい！今日はとても暑かった（33度？)ので、冷え冷えなのと苦味強めが余計美味しく感じました。

特定名称純米

原料米さけ武蔵

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年10月1日
Yuji Murata
3.5

鏡山特別純米無濾過生原酒雄町
甘みが強く、甘みの奥にかすかな辛味が有ります。
ちょっと甘みが強すぎる感じが有りますので、合わせるアテに悩むと思ったんですが、温めて見たら酸が出てきて、ガラッと変わりました。いやー旨い、燗がおすすめです。

酒の種類無濾過生原酒

2018年9月25日
ともがゆく
5.0

鏡山純米生酛無垢
日本酒けんちゃんにて
自分の大好きな旨口のお酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年9月15日
macmacom
4.0

鏡山純米原酒秋あがり

原酒ならではの力強さを残しつつ、温度が上がるほどまろやかな旨味が増して口の中いっぱいに広がります。
地元川越産のさけ武蔵を醸した鏡山は美味しいですよ ~(⌒▽⌒)

特定名称純米

原料米さけ武蔵

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年9月6日
白くまHeadbanger
4.0

鏡山純米生もと無垢香味芳醇生酒
甘旨からの酸味からの苦味渋み。
開栓即より、1・2日経った辺りのほうが飲みやすい。
濃いめのつまみが合うー

特定名称純米

酒の種類生酒生もと

2018年8月20日
ポキール
4.0

飛んで埼玉。一強じゃないね。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年8月17日
ともがゆく
3.0

鏡山　仁科誉
理化学研究所が開発した酵母仁科誉を使った鏡山
ビリビリと来る飲み口だけどスッキリとさわやかなお酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+2

2018年7月30日
SakenomiOyaji
4.0

鏡山特別純米無濾過生原酒雄町。
うまい。旨味と甘味がしっかりとしちょる。優しいけどしっかり。米でお酒選びをしたことがない僕ですが、このお酒は、いわゆるひとつのオマチストの方々ならどう評価するのかなぁと思いつつ、美味しくいただいておりますなう。

追記
２日目もおいしい。また見掛けたら次は一升瓶で買います。必ず。僕の中では大発見の蔵かもしれん。

2018年7月16日
三十四
3.5

鏡山純米生酒
夏季限定
弱めのカプロン酸系の香りがします。
口に含むと、とろんと甘い果実味を感じますが、
後味は若干苦めです。

甘ダレせずスッキリして夏には良いかもしれませんね。

特定名称純米

原料米さけ武蔵

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年7月6日