鏡山(かがみやま) - ページ23 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鏡山のクチコミ・評価

Anekopika
3.5

純米　マツザキ限定ラベル。
さけ武蔵のお酒は花陽浴に続き２種目。
表現は難しいですが確かにさけ武蔵らしいジューシーさと苦みの味わい。
まずい要素は全くなく普通においしいですが、もう少し何か特徴的な要素が欲しいところです。
市内の女子高生がラベルをデザインされたようです。
柑橘系の香り。
精米歩合：60%
おすすめの飲み方：１０℃前後、開栓後：数日以内。
上立ち香：中、劣化速度：中。

特定名称純米

原料米さけ武蔵、酵母：協会9号

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年2月11日
かぶかぶ
3.0

純吟系が続いたので純米系をチョイス。
酒米表記はないがさけ武蔵とのこと◎
純米ながら60％磨きでほんのりと果実系の香りが。上澄みは酸味と苦味のキリッとした味わい。おりを絡めるとややふくよかに変化(*´-`)
前に飲んだ花陽浴同様、ハッカ的な苦味が。
クーラーボックスで保存して開栓三日目、甘味が開き苦味がやや落ち着きました☆

2018年1月26日
さくら
3.5

鏡山純米新酒生
生なのでフレッシュさがらある
後味の苦味が強めのやや個性的な味しっかり冷えていないと苦味を強く感じる

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月9日
KR
3.5

鏡山純米吟醸新酒搾りたて

メロンのような吟醸香、すっきりとしたキレイな味ですが、ただのキレイ系に終始せず、ベースに甘みがあります。燗もいけました。

特定名称純米吟醸

原料米玉栄

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年12月30日
douxte
3.0

純米酒鏡山新酒搾りたて

含み香はフルーティー。

甘みをまず感じるがその後の酸味苦みが程よく、甘さを引きずらない。

食中酒として少し油分が多いものと相性が良さそう！
自分なら揚げものとあわせてみたい。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年12月21日
Yuji Murata
4.0

美味い、美味すぎる！埼玉銘菓十万石饅頭、じゃ無いけど美味い酒です。甘旨酸っぱいが高次元でバランスしています。
BY28の熟成させた酒で嫌味がどこにもなく綺麗な酒です。

特定名称純米

原料米さけ武蔵

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

2017年11月30日
惣Ｎ郎
3.0

純米原酒秋あがり限定品
久々に川越の地酒です。さけ武蔵槽搾り瓶火入とあります。注ぐとなかなか黄色いです（笑）。香りや甘さは強くはないですが、落ち着きのある熟成した日本酒らしさが感じられます。秋あがりの銘のとおり、秋の夜長にじっくり飲みたいお酒ですね。精米歩合60% ￥3000（税別）

2017年11月1日
★モスキート★
3.0

鏡山純米原酒秋あがり 28BY
冷や酒で
香りふわりとブドウのような甘い、口に含むと柔らかく、味わいが口に広がります。
ややさらりとした口当たりとアルコール度数の高さか、後味はキレが良い。
上燗で
フルーティさが残りつつも、若干の酸味を感じ後味にシッカリとした苦味を感じます。
どちらかというと、べたつく感じがして、燗より常温で飲んだほうがスッキリしていて、落ち着いて飲める印象。
浦和のいづみや酒店にて四合瓶税込価格1,640円で購入

特定名称純米

原料米さけ武蔵

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年10月6日
Yuki Nohara
3.5

蔵元のある川越にて。

2017年10月1日
惣Ｎ郎
4.0

純米酒おりがらみ生酒限定品
通年品は…でしたが、これは好みです。含むと甘いいい香りがします。上澄みだけ飲んでも美味しいです。リピートしたいけどもう在庫ないかな？精米歩合60% ¥3000（税別）

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年7月2日