亀甲花菱 純米無濾過中取 生原酒
価格 2888円
使用米 さけ武蔵
精米歩合 60%
度数 17-18%
容量 1800ml
製造産地 埼玉県
亀甲花菱好きすぎて次はこれ。
美山錦の香り同様アルコールから来るどしっと感。
うん、これこれ。亀甲花菱〜。良き。
さけ武蔵特有かな?甘い香りするな。
割と蜜っぽいぞ。純米などではなく、純吟クラスの香りでは?香りだけでゆうと、とても低価格のそのものではないな。官能的。やっぱすげーな花菱。
うわ!今まで感じたことない複雑味!味が暴走しとる!
これって目指した味わいこれで合ってるのか!?
あの香りから来る味わいとギャップが凄い。
なんか口内で暴れまくって、甘み、旨味、苦みとか、色んな表情で暴れまくる。かと思えば次は全然そんなことない。
高アルコールのお陰か、口内に入るや旨味が溢れます。甘やかになるのかな?適度な苦みもあるので甘さ一辺倒ではない。度数高いので調子乗ってるとすぐにヤラれますが、香りが良いのでついつい飲んでしまいますよ。
いやぁ、、旨いよ、これ。
ペラい酒ばっか飲んで満足してませんか?
亀甲花菱飲もう。