花陽浴 純米大吟醸 山田錦 おりがらみ
山田錦100% 精米40% アルコール16度
香りはパイナップルにバニラ!
味わいは甘味と酸味が絶妙なテイストです。
丸みある甘味からでしょうか、バニラアイスを想像してしまいます。
コチラはおりがらみということで炭酸ガスの溶け込みが強いと思いシャンパングラスで頂いています。
少し放置するとグラスに細かな粒が着いてきますね!
喉を通る時に軽く刺激する程度でサラリとしていますがほぼ苦味を感じないためゴクゴク呑めちゃいますよ!
見事にやられて旨いです!
特定名称
純米大吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1