花陽浴 （はなあび）

念願の花陽浴！
期待が大きすぎたのか、
ただそこまで好みではないだけないのか。
甘くてスッキリして美味しいし、
パイナップルで香りもいいんだけど、うーん。
リピはないかなぁ。

私的には會津龍が沢の方が甘味が濃くて
好きでした。

これ買ったときにおりがらみもあって
迷ってこちらにしました。
店員さんは基本的にはおりがらみもコレも
味は同じといってたけど、その中の
違いが聞きたかったのになぁ。

どちらも飲んだことある人の
レビュー探してみるしかないかな。

山田錦はパイナップル香がすごい。
美山錦の純大吟と同じかそれ以上に感じます。

香りだけでつまみがどんどん進みます。

花陽浴
南陽酒造

純米吟醸
おりがらみ
八反錦　100%
精米歩合　55%

色は白濁色、
舌触りはまったり、酸味を感じながらも、
完熟したメロンのような香りがきて、
ゆっくり消えていく感じ。

田中酒造のような甘味がありながら、
酸味を感じるので、ついついのんでしまう印象でした。

うんまい‼️
ちと、甘めシュワシュワ.。o○
蔵元にて、
￥4000

意図せず3週間も常温放置してしまった花陽浴。
純米大吟醸八反錦

より発泡感が強くなり、ますますパイナップルジュースでした。より旨くなった感じもしないし、熟れて不快な感じもしなくて良かったです。

花陽浴
純米大吟醸
美山錦48％
おりがらみ生

花陽浴 美山錦 純米吟醸 おりがらみ ということで、口直しという訳ではないが、リセットするという意味で衝動的に開けてしまった。やっぱりこれでしょ！最初にここの山田直汲みを飲んだ時と似てて、香りだけを嗅いでると、パイナップルとか南国フルーツとかさして感じないのだが、口に含んだ瞬間、甘味とか旨味とかちょっとした苦味と酸味と、そしてパイナップル感が押し寄せる！素晴らしい！美味しい！やっぱり花陽浴は好きだ！

純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦
あれれこんなに苦味??
温度下げすぎたみたい(笑)
常温に近づくにつれ良くなりますねー。
程好い酸味、バランスのとれた甘味
チリチリ感とあまーい香り（うん、うん）
やっぱり良いお酒ですねー。
あっと言う間に飲み干してしまいましたとさ(笑)
お薦めですよ。

純米吟醸　無濾過生原酒　山田錦　おりがらみ
純米大吟醸の山田錦は圧倒的な甘旨最高峰だと思っていますが、単価が高いので２年連続パス。
純米吟醸でも十分過ぎるパイナップルの味わいでとっても好みです。
１つ言えるのは、花陽浴はキンキンにまでは冷やさず、冷蔵庫の野菜室位の保存温度で飲むのが個人的には良いのかなと思っています。

花陽浴 山田錦55 おりがらみ純米吟醸生酒(720ml)
2020年3月製
¥1,900(10%税込)

■アルコール度 ; 16度
■原料米 ; 山田錦
■精米歩合 ; 55%
■ 日本酒度 ; 非公開
■ 酸度 ; 非公開
■アミノ酸度 ; 非公開
■ 酵母 ; 非公開