埼玉 / 南陽醸造
4.39
レビュー数: 3480
今シーズンの2本目です。 前回はいまいちでしたが、再チャレンジです。 やっぱり、いまいちです。前回どおり。 パイナップルジュースには程遠い。香りも甘みも少ない。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
2020年1月10日
花陽浴 純米吟醸 八反錦 精米歩合55% 1,800ml/3,100円 やっと手に入れた花陽浴です。 口に含んだときの特有の風味は相変わらず。 若干甘さが控えめで苦味が残る。 常温に近い方が飲みやすいかも。
原料米 八反錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年1月9日
花陽浴 生にごり 美山錦 発泡、甘みが美味い。 コクはやや物足りない。
2020年1月8日
花陽浴 生にごり 八反錦 発泡が心地よく、甘み、キレ、コクがある。
花陽浴 純米大吟醸 無濾過生原酒 八反錦 居酒屋の店先で長い間吹き曝しにされて色落ちした ようなラベルしてますが八反錦の大吟醸だそうですよ 花陽浴の八反は味が濃すぎて苦味も感じて苦手だったんですが 今年の八反錦はかなーり味のバランスが良くて美味しゅうございます
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2020年1月7日
爽やか 軽やか フルーティ 誰もが好きなのわかる。
原料米 その他
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
花浴陽 純米大吟醸 八反錦 無濾過生原酒 初めて見たラベルですね。なかなか渋いカラーリングですが、写真写りが(^^)いつもに比べ香りは抑え目。甘味と苦味が強めで酸味が少ないのでパイナップル感はそこまで強くないです。今のところ山田錦が1番好きですね。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2020年1月6日
花陽浴美山錦純米吟醸。昨年11月のロットですが、期待よりパイナップル感が薄く、また甘さが強いので個人的には一杯でいいかなと。
花陽浴 純米吟醸 美山錦 初日はパイナップル香よりもピリピリとした辛味が印象的。3日目からまろやかな味わいに。今回は5日間で飲み終えたので、雄町の時のような苦味はなし。やっぱり開栓後はお早めに。
2020年1月5日
花浴陽 純米吟醸 生にごり酒 ★4.4 720ml セット販売のため値段不明 201912購入 開栓時には花浴陽特有のパイナップル香。 口に含むと香りがブワッときて、強めのガスの後爽やかな甘さと苦味でキレていく。 活性が強いのか、にごりにしてはかなりスッキリとした印象。 開栓初日はガスが強かったが、次の日は程よくなり、甘みも増してより美味しく飲める。 相変わらず花浴陽はとても美味しいです。 ただ、初めて八反錦の純米吟醸生を飲んだ時の感動ほどではなかったです。 セット販売でまで買うかと言うと…。